Receitas Vegetarianas e Veganas
Torta de Legumes (ovo-lacto)
IngredientesPara a massa:1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos
9 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
Sal a gosto
Para o recheio:3 tomates sem pele e sem sementes picados
1 cebola grande picada
2 cenouras grandes raladas
Quanto baste de azeitonas
Sal a gosto
PreparoBata no liquidificador o leite, o óleo, os ovos, a farinha e o sal. Despeje a massa num refratário, junte o fermento e o recheio preparado previamente. Misture bem e coloque numa forma untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180°.
DicaVarie o recheio a seu gosto, o que sua imaginação mandar!
Fonte: Receita enviada por Aline, da Comunidade do Cantinho Vegetariano no Orkut.
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Torta Fácil De Legumes (vegana)
Ingredientes Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 2 1/2 xícaras de farinha de trigo integral 3 xícaras de água 1 e 1/4 xícara de óleo 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento 3 colheres (sopa) de leite de soja Para o recheio: Legumes crus em cubos...
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Torta Saudável De Legumes (ovo-lacto)
Ingredientes Para a massa: 3 ovos 2 xícaras de leite 1 xícara e meia de farinha de trigo 1/2 colher (sopa) de Fondor Maggi 1 colher e meia (sopa) de fermento químico em pó 1/2 xícara de Fibra Mais Nestlé Manteiga para untar Farinha de trigo para...
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Esfiha De Folhas De Couve-flor (vegana)
Ingredientes Para a massa 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento biológico 2 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de água morna 5 colheres (sopa) de óleo 1/2 colher (sopa) de sal 4 xícaras (chá) de farinha de trigo Para o recheio 1 e 1/2 xícara...
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Torta Cremosa De Grão-de-bico (ovo-lacto)
Ingredientes Para a massa: 1 e 1/2 xícara de grão-de-bico 2 xícaras (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de óleo 1 e 1/2 xícara (chá) farinha de trigo 4 ovos 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de açúcar 2 tabletes de fermento biológico Para...
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Torta Pizzaiola (ovo-lacto)
Ingredientes 2 xícaras de leite 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de óleo 1/2 xícara de queijo ralado 2 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 sachês de tempero Sazón laranja Sal a gosto 3 tomates, sem pele e sementes, picados 1 cebola...
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