Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo
1/2 xícara de queijo ralado
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 sachês de tempero Sazón laranja
Sal a gosto
3 tomates, sem pele e sementes, picados
1 cebola média picada
1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
Fatias de mussarela ou mussarela ralada
Preparo
No liquidificador, coloque o leite, a farinha de trigo, o óleo, o queijo, os ovos, o fermento, o Sazón e o sal. Bata até ficar homogêneo e transfira metade da massa para um refratário untado. Recheie com os tomates, a cebola, as azeitonas e a mussarela e cubra com o restante da massa. Asse em forno médio (180 graus), pré-aquecido, por 45 minutos ou até dourar.
Fonte: Adaptada de Ajinomoto
- Chipas (ovo-lacto)
Ingredientes 4 xícaras de polvilho doce 3 xícaras de queijo minas meia cura ralado 1/2 xícara de leite 3 ovos 5 colheres (sopa) de gordura vegetal 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 sachê de tempero Sazón laranja 1/2 colher (chá) de tempero pronto...
- Panqueca De Espinafre Com Abóbora (ovo-lacto)
Ingredientes 2 xícaras de leite 2 ovos 20 folhas de espinafre 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de óleo 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de sal 1/2 quilo de abóbora 2 xícaras de água 150 g de queijo gorgonzola amassado...
- Pizza Portuguesa (ovo-lacto)
Ingredientes Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara de água 4 colheres (sopa) de óleo Para a cobertura: 200 g de queijo mussarela 1 tomate em rodelas 1 ovo cozido 1 cebola picada Ervilha Milho Pimentão...
- Torta De Legumes (ovo-lacto)
Ingredientes Para a massa: 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de óleo 3 ovos 9 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento Sal a gosto Para o recheio: 3 tomates sem pele e sem sementes picados 1 cebola grande picada 2 cenouras...
- Pão De Escarola (ovo-lacto)
Ingredientes Massa: 1 tablete de fermento biológico (15 g) 1/2 xícara (chá) de água morna 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 colher (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 sachê de tempero Sazón laranja 1 colher (chá)...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Torta Pizzaiola (ovo-lacto)
Ingredientes
2 xícaras de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de óleo
1/2 xícara de queijo ralado
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 sachês de tempero Sazón laranja
Sal a gosto
3 tomates, sem pele e sementes, picados
1 cebola média picada
1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
Fatias de mussarela ou mussarela ralada
Preparo
No liquidificador, coloque o leite, a farinha de trigo, o óleo, o queijo, os ovos, o fermento, o Sazón e o sal. Bata até ficar homogêneo e transfira metade da massa para um refratário untado. Recheie com os tomates, a cebola, as azeitonas e a mussarela e cubra com o restante da massa. Asse em forno médio (180 graus), pré-aquecido, por 45 minutos ou até dourar.
Fonte: Adaptada de Ajinomoto
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- Chipas (ovo-lacto)
Ingredientes 4 xícaras de polvilho doce 3 xícaras de queijo minas meia cura ralado 1/2 xícara de leite 3 ovos 5 colheres (sopa) de gordura vegetal 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 sachê de tempero Sazón laranja 1/2 colher (chá) de tempero pronto...
- Panqueca De Espinafre Com Abóbora (ovo-lacto)
Ingredientes 2 xícaras de leite 2 ovos 20 folhas de espinafre 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de óleo 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de sal 1/2 quilo de abóbora 2 xícaras de água 150 g de queijo gorgonzola amassado...
- Pizza Portuguesa (ovo-lacto)
Ingredientes Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara de água 4 colheres (sopa) de óleo Para a cobertura: 200 g de queijo mussarela 1 tomate em rodelas 1 ovo cozido 1 cebola picada Ervilha Milho Pimentão...
- Torta De Legumes (ovo-lacto)
Ingredientes Para a massa: 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de óleo 3 ovos 9 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento Sal a gosto Para o recheio: 3 tomates sem pele e sem sementes picados 1 cebola grande picada 2 cenouras...
- Pão De Escarola (ovo-lacto)
Ingredientes Massa: 1 tablete de fermento biológico (15 g) 1/2 xícara (chá) de água morna 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 colher (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 sachê de tempero Sazón laranja 1 colher (chá)...