Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1/2 alface
2 dentes de alho finamente picados
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de shoyu light
1 colher (chá) de farinha de milho
Alface rasgado ou cortado em fatias
Preparo
Rendimento: 2 porções
Fonte: Melting Food - Receita de Melissa Tan (adaptada)
- Salada De Alface Com Vinagrete De Manga (vegana)
Ingredientes 1 pé de alface de sua preferência 1 manga madura picada 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de glucose de milho 1/2 xícara (café) de vinagre Sal e pimenta-calabresa a gosto Cheiro-verde picado (opcional) Preparo Higienize a...
- Sopa De Alface (vegana)
Ingredientes 7 xícaras de alface picada 1/2 xícara de cebola 2 dentes de alho 3 colheres (sopa) de azeite 1 litro de água 2 xícaras de batata picada 1 colher (sopa) de óleo Cheiro-verde a gosto Sal a gosto Preparo Faça a higienização da alface...
- Ervilhas Com Alface E Cebolinha (vegana)
Ingredientes 600 g de ervilhas congeladas 1 alface pequena, tipo americana, ou qualquer outra de folhas mais firmes (equivalente a 5 ou 6 copos) 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de farinha de trigo 500 ml de caldo de legumes 1/3 de...
- Salada De Alface Com Alho (vegana)
Ingredientes 1 pé de alface crespo 5 dentes de alho picados 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 5 colheres (sopa) de shoyu Tempero pronto a gosto Preparo Lave as folhas do alface e coloque para escorrer toda àgua, depois coloque em uma saladeira. Em...
- Primeira Papinha (vegana)
(recomendada para os primeiros meses de vida) Ingredientes 1/2 cenoura média 2 folhas de alface 1 pedaço pequeno de cebola Um pouco de salsinha picadinha Uma pitada de sal 1 colher (café) rasa de óleo de milho ou girassol Preparo Lave bem a cenoura...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Stir Fry de Alface com Alho Crocante (vegana)
Ingredientes
1/2 alface
2 dentes de alho finamente picados
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de shoyu light
1 colher (chá) de farinha de milho
Alface rasgado ou cortado em fatias
Preparo
Aqueça o óleo em uma panela. Adicione o alho e mexa até ficar levemente dourado. Adicione a alface e o shoyu e mexa. Quando a alface murchar, junte a farinha de milho com um pouco de água e refogue por mais alguns minutos.
Rendimento: 2 porções
Fonte: Melting Food - Receita de Melissa Tan (adaptada)
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- Salada De Alface Com Vinagrete De Manga (vegana)
Ingredientes 1 pé de alface de sua preferência 1 manga madura picada 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de glucose de milho 1/2 xícara (café) de vinagre Sal e pimenta-calabresa a gosto Cheiro-verde picado (opcional) Preparo Higienize a...
- Sopa De Alface (vegana)
Ingredientes 7 xícaras de alface picada 1/2 xícara de cebola 2 dentes de alho 3 colheres (sopa) de azeite 1 litro de água 2 xícaras de batata picada 1 colher (sopa) de óleo Cheiro-verde a gosto Sal a gosto Preparo Faça a higienização da alface...
- Ervilhas Com Alface E Cebolinha (vegana)
Ingredientes 600 g de ervilhas congeladas 1 alface pequena, tipo americana, ou qualquer outra de folhas mais firmes (equivalente a 5 ou 6 copos) 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de farinha de trigo 500 ml de caldo de legumes 1/3 de...
- Salada De Alface Com Alho (vegana)
Ingredientes 1 pé de alface crespo 5 dentes de alho picados 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 5 colheres (sopa) de shoyu Tempero pronto a gosto Preparo Lave as folhas do alface e coloque para escorrer toda àgua, depois coloque em uma saladeira. Em...
- Primeira Papinha (vegana)
(recomendada para os primeiros meses de vida) Ingredientes 1/2 cenoura média 2 folhas de alface 1 pedaço pequeno de cebola Um pouco de salsinha picadinha Uma pitada de sal 1 colher (café) rasa de óleo de milho ou girassol Preparo Lave bem a cenoura...