Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
7 xícaras de alface picada
1/2 xícara de cebola
2 dentes de alho
3 colheres (sopa) de azeite
1 litro de água
2 xícaras de batata picada
1 colher (sopa) de óleo
Cheiro-verde a gosto
Sal a gosto
Preparo
Fonte
- Stir Fry De Alface Com Alho Crocante (vegana)
Ingredientes 1/2 alface 2 dentes de alho finamente picados 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de shoyu light 1 colher (chá) de farinha de milho Alface rasgado ou cortado em fatias Preparo Aqueça o óleo em uma panela. Adicione o alho e mexa...
- Salada De Alface Com Shitake (vegana)
Ingredientes 1 pé de alface americana 350 g de cogumelos shitake picados cozidos na água por 3 minutos Cheiro-verde picado a gosto 1 cenoura picada 1 dente de alho espremido 1/2 xícara de azeite 1/2 xícara de suco de limão com sal a gosto...
- Farofa De Alface (vegana)
Ingredientes 1/2 lata de milho 1/2 cebola média picada 1 tomate médio picado 1 colher de azeite 2 dentes de alho picados Farinha de mandioca a gosto Folhas de alface picada a gosto Sal a gosto Preparo Em fogo médio, coloque numa frigideira a cebola...
- Refogado De Alface (vegana)
Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de cebola picadinha 6 xícaras de alface americana e comum cortadas com 3 cm de largura Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto Preparo Numa frigideira ou panela, aqueça o azeite e refogue a...
- Primeira Papinha (vegana)
(recomendada para os primeiros meses de vida) Ingredientes 1/2 cenoura média 2 folhas de alface 1 pedaço pequeno de cebola Um pouco de salsinha picadinha Uma pitada de sal 1 colher (café) rasa de óleo de milho ou girassol Preparo Lave bem a cenoura...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Sopa de Alface (vegana)
Ingredientes
7 xícaras de alface picada
1/2 xícara de cebola
2 dentes de alho
3 colheres (sopa) de azeite
1 litro de água
2 xícaras de batata picada
1 colher (sopa) de óleo
Cheiro-verde a gosto
Sal a gosto
Preparo
Faça a higienização da alface e reserve. Doure a cebola e o alho no azeite e acrescente a alface. À parte, coloque numa panela a água e a batata para cozinhar. Quando estiver cozida, bata no liquidificado e reserve. Acrescente a alface refogada e bata novamente. Salpique com um pouco de cheiro-verde e sirva com croutons.
Fonte
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- Stir Fry De Alface Com Alho Crocante (vegana)
Ingredientes 1/2 alface 2 dentes de alho finamente picados 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de shoyu light 1 colher (chá) de farinha de milho Alface rasgado ou cortado em fatias Preparo Aqueça o óleo em uma panela. Adicione o alho e mexa...
- Salada De Alface Com Shitake (vegana)
Ingredientes 1 pé de alface americana 350 g de cogumelos shitake picados cozidos na água por 3 minutos Cheiro-verde picado a gosto 1 cenoura picada 1 dente de alho espremido 1/2 xícara de azeite 1/2 xícara de suco de limão com sal a gosto...
- Farofa De Alface (vegana)
Ingredientes 1/2 lata de milho 1/2 cebola média picada 1 tomate médio picado 1 colher de azeite 2 dentes de alho picados Farinha de mandioca a gosto Folhas de alface picada a gosto Sal a gosto Preparo Em fogo médio, coloque numa frigideira a cebola...
- Refogado De Alface (vegana)
Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de cebola picadinha 6 xícaras de alface americana e comum cortadas com 3 cm de largura Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto Preparo Numa frigideira ou panela, aqueça o azeite e refogue a...
- Primeira Papinha (vegana)
(recomendada para os primeiros meses de vida) Ingredientes 1/2 cenoura média 2 folhas de alface 1 pedaço pequeno de cebola Um pouco de salsinha picadinha Uma pitada de sal 1 colher (café) rasa de óleo de milho ou girassol Preparo Lave bem a cenoura...