Receitas Vegetarianas e Veganas
Salada de Alface com Alho (vegana)
Ingredientes1 pé de alface crespo
5 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
5 colheres (sopa) de shoyu
Tempero pronto a gosto
PreparoLave as folhas do alface e coloque para escorrer toda àgua, depois coloque em uma saladeira. Em uma panela, coloque o azeite e frite os alhos, depois coloque o molho shoyu, o tempero pronto
e deixe ferver um pouco. Regue as alfaces e consuma em seguida, pois como o molho é quente, a alface acaba cozinhando.
Rendimento: 4 porçõesFonte: Mais Você
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Stir Fry De Alface Com Alho Crocante (vegana)
Ingredientes 1/2 alface 2 dentes de alho finamente picados 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de shoyu light 1 colher (chá) de farinha de milho Alface rasgado ou cortado em fatias Preparo Aqueça o óleo em uma panela. Adicione o alho e mexa...
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Salada Ao Molho Agridoce (vegana)
Ingredientes Para a salada: Folhas de meio pé de alface roxa Folhas de meio pé de rúcula 1 tomate grande cortado em gomos 2 carambolas, em fatias Para o molho: 1 colher (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 colheres (sopa)...
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Salada Refrescante De Grão-de-bico, Cenoura E Alface (vegana)
Ingredientes 250 g de grão-de-bico 2 cenouras 1 alface americana Suco de 2 laranjas coado 4 colheres (sopa) de mostarda 1/4 de xícara de azeite Torradas ou croutons a gosto Sal a gosto Preparo Em uma panela de pressão, coloque o grão-de-bico, cubra...
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Salada Maravilha (vegana)
Ingredientes 1 pepino japonês 2 cenouras pequenas 6 rabanetes 2 tomates caqui 1 cebola grande 1 pé de alface americana 1 pé de alface lisa 1/3 de maço de agrião 1/2 xícara de amendoins torrados, sem casca 1 maçã 1 manga 1 pêssego 2 colheres...
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Salada Prática (vegana)
Ingredientes 4 folhas de alface crespa 1 tomate cortado em rodelas 1 cenoura média ralada 1 pepino pequeno, em rodelas 1 colher (sopa) de limão 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 sachê de tempero Sazón para salada Preparo Numa saladeira, disponha...
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