Receitas Vegetarianas e Veganas
Shitake amornado
Ingredientes:
shitake desidratado
salsinha
shoyo
sal
zaatar
limão
Preparo:
Deixar os cogumelos de molho por 30 minutos em água morna, depois lavar e espremer com as mãos.
Temperar e amornar. Pronto!
- Shitake Grelhado (vegana)
Ingredientes Cogumelos shitake frescos Azeite Sal e pimenta moída na hora a gosto Preparo Corte os shitakes em fatias de 1 dedo de largura. Em uma frigideira antiaderente coloque um fio de azeite, deixe aquecer bem, coloque o shitake fatiado, salpique...
- Arroz Sete Grãos Com Shitake E Espinafre (vegana)
Ingredientes 1 xícara de arroz 7 grãos integrais 3 xícaras de caldo de legumes 1 xícara de folhas de espinafre lavadas 1 xícara de cogumelos shitake cortados em tiras Sal e temperos a gosto Preparo Cozinhe o arroz por cerca de 30 minutos em fogo...
- Shitake Ao Shoyu (vegana)
Ingredientes 3 colheres (sopa) de azeite 1 shitake cortado em tiras 4 champignons 1/2 cebola média 4 fatias finas de alho-poró 4 colheres (sopa) de shoyu Preparo Em uma frigideira aqueça o azeite e adicione a cebola, o shitake, o champignon e o alho-poró,...
- Cabeça De Shitake Viva
Ingredientes:2 copos de cabeça de shitake 1 limão1 colher sopa de azeitesalsinhasal2 colheres de sopa de shoyo Preparo:1)hidratar os shitakes ( deixar de molho em água quente por 20 minutos), 2)lavar e espremer, depois colocar (um pouco de cada vez)...
- Cogumelos Vivos
Ingredientes:1 bandeja de cogumelos frescos (shitake)1/2 colher de sopa de azeite1 colher de sopa de alho picado1 colher de sopa de shoyosal do himalaia a gosto salsinha a gosto 1/2 limão Preparo:1-Lave bem os cogumelos2-em uma panela coloque o...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Shitake amornado
Ingredientes:
shitake desidratado
salsinha
shoyo
sal
zaatar
limão
Preparo:
Deixar os cogumelos de molho por 30 minutos em água morna, depois lavar e espremer com as mãos.
Temperar e amornar. Pronto!
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- Shitake Grelhado (vegana)
Ingredientes Cogumelos shitake frescos Azeite Sal e pimenta moída na hora a gosto Preparo Corte os shitakes em fatias de 1 dedo de largura. Em uma frigideira antiaderente coloque um fio de azeite, deixe aquecer bem, coloque o shitake fatiado, salpique...
- Arroz Sete Grãos Com Shitake E Espinafre (vegana)
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- Shitake Ao Shoyu (vegana)
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- Cabeça De Shitake Viva
Ingredientes:2 copos de cabeça de shitake 1 limão1 colher sopa de azeitesalsinhasal2 colheres de sopa de shoyo Preparo:1)hidratar os shitakes ( deixar de molho em água quente por 20 minutos), 2)lavar e espremer, depois colocar (um pouco de cada vez)...
- Cogumelos Vivos
Ingredientes:1 bandeja de cogumelos frescos (shitake)1/2 colher de sopa de azeite1 colher de sopa de alho picado1 colher de sopa de shoyosal do himalaia a gosto salsinha a gosto 1/2 limão Preparo:1-Lave bem os cogumelos2-em uma panela coloque o...