Receitas Vegetarianas e Veganas
2)lavar e espremer, depois colocar (um pouco de cada vez) no liquidificador e bater (esse processo vai desfiar esses talos),
3)em uma travessa colocar os shitakes desfiados e temperar, leve ao fogo por 2 minutos e não pare de mexer (pra não grudar na panela e fritar por igual).
- Shitake Grelhado (vegana)
Ingredientes Cogumelos shitake frescos Azeite Sal e pimenta moída na hora a gosto Preparo Corte os shitakes em fatias de 1 dedo de largura. Em uma frigideira antiaderente coloque um fio de azeite, deixe aquecer bem, coloque o shitake fatiado, salpique...
- Talos De Cogumelos
Talos de Cogumelos Ingredientes: 2 copos americanos de talos de cogumelos shitake;temperos: salsinha, zaatar e sal do himalaia;shoyo daimaru 2 tomates1/2 pimentão1/2 limão Preparo: Bater os talos de cogumelos em um liquidificador, adicionar os...
- Biscoito De Linhaça Com Patê De Tomate Seco
Biscoito Ingredientes: 2 copos americanos de semente de linhaçaágua1 pitada de sal Preparo: Bater a linhaça no liquidificador até virar um pó, em uma tigela adicionar esse pó, sal e aos poucos a água até formar uma massa. Abrir essa massa...
- Bolo De Manga Viva
Ingredientes: 1 manga palmer2 copos americanos de coco ralado1 pitada de sal100 gr de castanha do pará1 kiwi 1 morango Preparo: 1)bater o coco ralado no liquidificador para virar uma farinha e reserve,2)fazer um creme: bater a manga e a castanha...
- Receita - Legumes Com Shitake
Legumes com Shitake Ingredientes 1 abobrinha italiana com casca 1 berinjela 1 cenoura sem casca 1/2 talo de alho-poró em rodelas finas 5 shitakes médios Salsa picada e sal a gosto 1 colher (sobremesa) de azeite Preparo Lave e corte os legumes, limpe...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Cabeça de shitake viva
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Ingredientes:
2 copos de cabeça de shitake
1 limão
1 colher sopa de azeite
salsinha
sal
2 colheres de sopa de shoyo
Preparo:
1)hidratar os shitakes ( deixar de molho em água quente por 20 minutos),2)lavar e espremer, depois colocar (um pouco de cada vez) no liquidificador e bater (esse processo vai desfiar esses talos),
3)em uma travessa colocar os shitakes desfiados e temperar, leve ao fogo por 2 minutos e não pare de mexer (pra não grudar na panela e fritar por igual).
Está pronto!
Eu compro esse pacote no Bairro da Liberdade, qualquer mercadinho chinês tem, custa R$13,00 e dá pra fazer muito cogumelo com esse pacote, rende muito!!! Fica a dica!!!
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- Shitake Grelhado (vegana)
Ingredientes Cogumelos shitake frescos Azeite Sal e pimenta moída na hora a gosto Preparo Corte os shitakes em fatias de 1 dedo de largura. Em uma frigideira antiaderente coloque um fio de azeite, deixe aquecer bem, coloque o shitake fatiado, salpique...
- Talos De Cogumelos
Talos de Cogumelos Ingredientes: 2 copos americanos de talos de cogumelos shitake;temperos: salsinha, zaatar e sal do himalaia;shoyo daimaru 2 tomates1/2 pimentão1/2 limão Preparo: Bater os talos de cogumelos em um liquidificador, adicionar os...
- Biscoito De Linhaça Com Patê De Tomate Seco
Biscoito Ingredientes: 2 copos americanos de semente de linhaçaágua1 pitada de sal Preparo: Bater a linhaça no liquidificador até virar um pó, em uma tigela adicionar esse pó, sal e aos poucos a água até formar uma massa. Abrir essa massa...
- Bolo De Manga Viva
Ingredientes: 1 manga palmer2 copos americanos de coco ralado1 pitada de sal100 gr de castanha do pará1 kiwi 1 morango Preparo: 1)bater o coco ralado no liquidificador para virar uma farinha e reserve,2)fazer um creme: bater a manga e a castanha...
- Receita - Legumes Com Shitake
Legumes com Shitake Ingredientes 1 abobrinha italiana com casca 1 berinjela 1 cenoura sem casca 1/2 talo de alho-poró em rodelas finas 5 shitakes médios Salsa picada e sal a gosto 1 colher (sobremesa) de azeite Preparo Lave e corte os legumes, limpe...