Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
250 g de espinafre
1/2 xícara de pinoli
1/2 xícara de uva-passa
100 g de cogumelos
Seitan
Sal e alho em pó a gosto
Azeite
Preparo
Fonte: Promoviendo el Veganismo
- Espaguete Com Cogumelos E Espinafre (vegana)
Ingredientes 250 g de espaguete integral 300 g de espinafre congelado 8 cogumelos frescos cortados em fatias finas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho picados finos Sal e coentro picado a gosto Preparo Leve uma panela com água ao fogo....
- Espinafre Com Limão E Pinoli (vegana)
Ingredientes 1 maço grande de espinafre 1 colher (sopa) de óleo ou azeite extra-virgem 1-2 dentes de alho picados 2 colheres (chá) de suco de limão 1-2 colheres (sopa) de pinoli torrado Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Preparo Aqueça...
- Tofu Assado Com Cogumelo E Espinafre (vegana)
Ingredientes Para o tofu: 400 g de tofu 3 colheres (sopa) de shoyu 1 colher (chá) de melado 1 dente de alho picado 2 cm de gengibre fresco picado 1 colher (sopa) de azeite Para o molho de espinafre com cogumelos: 1 cebola cortada em rodelas 250 g de...
- Espinafre Do Vila (vegana)
Ingredientes 1 maço de espinafres 100 g de cogumelos frescos 1 colher de nozes 3 dentes de alho 1 colher (café) de cominho em grão 2 fatias de pão de forma picados Sal e azeite a gosto Preparo Separe e lave bem as folhas de espinafre. Fatie os cogumelos....
- Espinafre à Moda Catalana (vegana)
Ingredientes 2 maços médio de espinafre 1/2 xícara de pinoli 1/2 xícara de uva-passa preta sem sementes 3 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal e pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto Preparo Lave o espinafre em água corrente, separe somente...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Seitan com Espinafre (vegana)
Ingredientes
250 g de espinafre
1/2 xícara de pinoli
1/2 xícara de uva-passa
100 g de cogumelos
Seitan
Sal e alho em pó a gosto
Azeite
Preparo
Lave o espinafre e refogue por alguns minutos. Reserve. Lave os cogumelos e corte-os em fatias. Aqueça 2 colheres (sopa) de azeite em uma frigideira, adicione os cogumelos e refogue por alguns minutos. Junte o espinafre, pinoli, passas, tempere com sal e alho em pó a gosto e frite por alguns minutos, abaixe o fogo ao mínimo e reserve. Grelhe o seitan em uma panela com óleo e sirva tudo junto.
Fonte: Promoviendo el Veganismo
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- Espaguete Com Cogumelos E Espinafre (vegana)
Ingredientes 250 g de espaguete integral 300 g de espinafre congelado 8 cogumelos frescos cortados em fatias finas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho picados finos Sal e coentro picado a gosto Preparo Leve uma panela com água ao fogo....
- Espinafre Com Limão E Pinoli (vegana)
Ingredientes 1 maço grande de espinafre 1 colher (sopa) de óleo ou azeite extra-virgem 1-2 dentes de alho picados 2 colheres (chá) de suco de limão 1-2 colheres (sopa) de pinoli torrado Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Preparo Aqueça...
- Tofu Assado Com Cogumelo E Espinafre (vegana)
Ingredientes Para o tofu: 400 g de tofu 3 colheres (sopa) de shoyu 1 colher (chá) de melado 1 dente de alho picado 2 cm de gengibre fresco picado 1 colher (sopa) de azeite Para o molho de espinafre com cogumelos: 1 cebola cortada em rodelas 250 g de...
- Espinafre Do Vila (vegana)
Ingredientes 1 maço de espinafres 100 g de cogumelos frescos 1 colher de nozes 3 dentes de alho 1 colher (café) de cominho em grão 2 fatias de pão de forma picados Sal e azeite a gosto Preparo Separe e lave bem as folhas de espinafre. Fatie os cogumelos....
- Espinafre à Moda Catalana (vegana)
Ingredientes 2 maços médio de espinafre 1/2 xícara de pinoli 1/2 xícara de uva-passa preta sem sementes 3 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal e pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto Preparo Lave o espinafre em água corrente, separe somente...