Receitas Vegetarianas e Veganas

Salada de Tomates (vegana)

Ingredientes

Tomates maduros
Cebola
Manjericão picado
Sal
Azeite

Preparo

Lave bem os tomates, corte-os em quatro e elimine as sementes. Corte a cebola em rodelas bem fininhas e misture com os tomates. Tempere com sal a gosto, salpique o manjericão e regue com bastante azeite. Sirva em seguida.

Fonte: Receita e foto do blog Temperarte

- Macarrão Com Tomates Assados (vegana)
Ingredientes Tomates Azeitonas pretas Folhas de manjericão Azeite Vinagre balsâmico Açúcar mascavo Sal Mostarda dijon Massa de sua preferência (sem ovos) Preparo Corte os tomates em quatro, retire as sementes, regue-os com uma mistura de azeite...

- Conchiglione Com Cebola E Tomate (vegana)
Ingredientes 1 pacote de conchiglione 1/2 xícara de azeite 2 cebolas cortadas em fatias 5 tomates maduros sem pele Sal e folhas de manjericão a gosto 1/4 de xícara de azeitonas picadas Preparo Cozinhe o macarrão em água fervente com sal conforme...

- Salada De Manga E Tomate (vegana)
Ingredientes 1 manga grande, madura porém ainda firme 4 tomates bem maduros 1/2 cebola roxa 4 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto 6 colheres (sopa) de azeite extra virgem Manjericão fresco Azeite Flor de sal Preparo Corte a cebola roxa em fatias...

- Salada De Lentilhas E Tomates Cereja (vegana)
Ingredientes 400 g de lentilhas 12 tomates cereja 1 buquê de manjericão 1 cebola pequena 6 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem Sal e pimenta do reino preta a gosto Preparo Cozinhe a lentilha em bastante água com sal por 20 a 25 minutos...

- Pão Com Tomate (vegana)
Ingredientes 1 pão italiano 1 maço de manjericão 1/2 kg de tomates médios bem maduros, mas firmes 10 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem espanhol Sal a gosto Preparo Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC). Corte o pão...

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