Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1 colher (sopa) de azeite
1/2 xícara de cebola em cubos médios
5 quiabos em cubos pequenos
300 g de tomate
Pimenta-do-reino branca a gosto
Preparo
Em uma panela funda, aqueça o azeite, doure a cebola até ficar macia e adicione o quiabo e doure por mais uns 4 minutos, até se tornarem verde brilhante. Acrescente o tomate, deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe lentamente até o quiabo ficar macio, cerca de 5 minutos. Tempere com a pimenta e sirva imediatamente.
Rendimento: 4 porções
Fonte
- Cubinhos De Abóbora Com Quiabo (vegana)
Ingredientes 3 xícaras de abóbora cortada em cubos 100 g de quiabo 1 colher (sopa) de vinagre de maçã 1 cebola picada 1 colher (sopa) de óleo 1 pitada de noz-moscada Sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo Ponha a abóbora em um refratário e cozinhe...
- Quiabo Com Tomate Pelado (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 1/2 cebola grande, picada 2 dentes de alho, picados 1/2 pimentão verde, picado 400 g de tomate pelado, picado 1/2 colher (chá) de tomilho seco 2 colheres (sopa) de salsa fresca picada 1/4 colher (chá) de pimenta-caiena...
- Milho Com Quiabo (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de quiabo em rodelas 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola ralada 2 xícaras de milho congelado 6 colheres (sopa) de polpa de tomate Sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo Em uma tigela, coloque...
- Quiabo Refogado (vegana)
Ingredientes 500 g de quiabo 1/2 cebola picada 1 dente de alho amassado 3 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal e pimenta-do-reino a gosto Suco de limão Preparo Lave os quiabos e enxugue bem. Esfregue delicadamente com suco de limão e deixe descansar...
- Ensopado De Soja Com Quiabo E Tomate (vegana)
Ingredientes 1 e 1/2 xícara de soja 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 400 g de quiabos médios limpos 1 cebola média picada em pedaços pequenos 4 tomates médios sem pele e sem sementes picados 4 colheres (sopa) de salsinha picada 1 litro de caldo...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Quiabo com Tomate (vegana)
Ingredientes
1 colher (sopa) de azeite
1/2 xícara de cebola em cubos médios
5 quiabos em cubos pequenos
300 g de tomate
Pimenta-do-reino branca a gosto
Preparo
Em uma panela funda, aqueça o azeite, doure a cebola até ficar macia e adicione o quiabo e doure por mais uns 4 minutos, até se tornarem verde brilhante. Acrescente o tomate, deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe lentamente até o quiabo ficar macio, cerca de 5 minutos. Tempere com a pimenta e sirva imediatamente.
Rendimento: 4 porções
Fonte
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- Cubinhos De Abóbora Com Quiabo (vegana)
Ingredientes 3 xícaras de abóbora cortada em cubos 100 g de quiabo 1 colher (sopa) de vinagre de maçã 1 cebola picada 1 colher (sopa) de óleo 1 pitada de noz-moscada Sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo Ponha a abóbora em um refratário e cozinhe...
- Quiabo Com Tomate Pelado (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite 1/2 cebola grande, picada 2 dentes de alho, picados 1/2 pimentão verde, picado 400 g de tomate pelado, picado 1/2 colher (chá) de tomilho seco 2 colheres (sopa) de salsa fresca picada 1/4 colher (chá) de pimenta-caiena...
- Milho Com Quiabo (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de quiabo em rodelas 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola ralada 2 xícaras de milho congelado 6 colheres (sopa) de polpa de tomate Sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo Em uma tigela, coloque...
- Quiabo Refogado (vegana)
Ingredientes 500 g de quiabo 1/2 cebola picada 1 dente de alho amassado 3 colheres (sopa) de azeite de oliva Sal e pimenta-do-reino a gosto Suco de limão Preparo Lave os quiabos e enxugue bem. Esfregue delicadamente com suco de limão e deixe descansar...
- Ensopado De Soja Com Quiabo E Tomate (vegana)
Ingredientes 1 e 1/2 xícara de soja 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 400 g de quiabos médios limpos 1 cebola média picada em pedaços pequenos 4 tomates médios sem pele e sem sementes picados 4 colheres (sopa) de salsinha picada 1 litro de caldo...