Receitas Vegetarianas e Veganas
Mousse de damasco
Mousse de Damasco Ingredientes:1 xícara de damascos secos
1 xícara de coco ralado
2 xícaras de leite de castanhas
4 colheres de sopa de mel
Modo de Preparo:Junte todos os ingredientes e bata no liquidificador até obter um creme
Coloque em taças e leve para gelar.
Rendimento: 4 porções
Fonte original: informativo vida natural
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Mousse De Cacau (vegana)
Ingredientes 1 abacate bem maduro 2 colheres (sopa) de cacau em pó 2 colheres (sopa) de extrato de agave 2 colheres (chá) de canela em pó 1 colher (chá) de sal marinho ou shoyu Preparo Passe todos os ingredientes no processador ou liquidificador...
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Mousse De Amendoim (vegana)
Ingredientes 300 g de tofu soft 200 g de paçoquinha pronta (que só leve amendoim, açúcar e um pouquinho de sal) Amendoim torrado (sem sal) para decorar Preparo Processe o tofu e a paçoquinha até obter um creme homogêneo. Coloque em tacinhas e...
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Torta Mousse De Chocolate (vegana)
Ingredientes Para a massa: 600 g de biscoito de maisena 6 colheres (sopa) cheias de creme vegetal Para a mousse: 800 g de tofu 400 g de chocolate meio-amargo 1/2 xícara de calda de cereja 6 colheres (sopa) de glucose de milho Preparo Massa: Triture...
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Mousse De Ervilhas E Açafrão (ovo-lacto)
Ingredientes Para a mousse: 2 xícaras de ervilha fresca 5 ovos 1 xícara de creme de leite 1 colher (sopa) de queijo ralado Noz-moscada Sal e pimenta-do-reino Para o molho: 1 g de açafrão em pó 200 ml de leite desnatado Sal Preparo Bata todos os...
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Torta De Damasco
ALIMENTAÇÃO VIVA: TORTA DE DAMASCO: Ingredientes: - 200 g. de amêndoas - 50 g. de tâmaras secas s/caroço. Recheio: - 350 g. de damasco seco - 25 g. de gengibre descascado Preparo:Deixar as tâmaras de molho em água filtrada por 8 horas. Escorrer...
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