Receitas Vegetarianas e Veganas
Molho de Tomates e Manjericão (vegana)
Ingredientes4 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 dentes de alho
600 g de
tomates sem pele
1/4 de xícara de folhas de manjericão
1 pitada de orégano
Sal e pimenta do reino
PreparoRetire a pele e as sementes dos tomates. Pique grosseiramente e reserve. Pique finamente os dentes de alho e refogue-os no azeite de oliva até que comecem a dourar. Acrescente os tomates picados e refogue bem. Abaixe o fogo e cozinhe o molho por cerca de 20 minutos, amassando levemente os pedaços de tomate com um garfo. Salpique com o orégano. Quando o molho estiver espesso, tempere com sal e pimenta-do-reino e acrescente as folhas de manjericão. Sirva com a massa de sua preferência.
Fonte: Terra Culinária
loading...
-
Bifum Ao Molho De Tomates Com Maxixe (vegana)
Ingredientes 10 maxixes 5 tomates picadinhos 5 dentes de alho 200 g de bifum 1 colher (sobremesa) de colorau Sal e manjericão fresco a gosto Azeite a gosto Preparo Cozinhe o bifum de acordo com as instruções do pacote, reserve. Com o auxílio de uma...
-
Dip De Tomate Picante (vegana)
Ingredientes Tomate fresco Tomates pelados (em lata) Coentro Manjericão Limão Tabasco Pimenta-do-reino Sal Azeite Preparo Retire a pele e as sementes do tomate fresco e pique em cubos bem pequenos. Pique também os tomates pelados (retire o molho,...
-
Massa Com Molho De Tomates (vegana)
Ingredientes 400 g de penne ou espaguete sem ovos 3 dentes de alho picados finamente 1 pimenta vermelha fresca picada finamente 1 punhado de manjericão 1 lata de tomates 1 pitada de curry 1 pitada de açúcar Sal e pimenta-do-reino Preparo Em uma panela,...
-
Espaguete Com Tomates-cereja (vegana)
Ingredientes 1,250 kg de tomates-cereja 2 dentes de alho picados 1/2 colher (chá) de pimenta vermelha em flocos socada 1 pitada de orégano 4 folhas de manjericão fresco picadas com as mãos 6 colheres (sopa) de azeite extravirgem Sal e pimenta-do-reino...
-
Molho De Tomate Com Manjericão (vegana)
Ingredientes 3 kg de tomates bem maduros 1 xícara de azeite 1 cebola em fatias finas cortadas pela metade 1 xícara de folhas de manjericão 2 colheres (sopa) de açúcar Sal e pimenta-do-reino Preparo Retire as peles e as sementes do tomate e pique-os...
Receitas Vegetarianas e Veganas