Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
300 g de massa da sua preferência
Folhas de acelga
2 dentes de alho
1/2 cebola
4 colheres de shoyu
Sal, azeite, gengibre fresco, açúcar
Preparo
Aqueça azeite e doure o alho e o gengibre. Junte a cebola e deixe dourar. Entre com a acelga e deixe murchar. Acrescente o açúcar, o sal, o shoyu e deixe reduzir. Junte a massa (previamennte cozida) e sirva em seguida.
Fonte: Manhã Gazeta
- Acelga Chinesa Refogada (vegana)
Ingredientes 3 maços de acelga chinesa 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado 1 colher (sopa) de óleo Sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo Lave muito bem a acelga, dispense o fundo e corte-a em tiras finas. Reserve. Numa panela coloque o óleo...
- Acelga Ao Estilo Chinês (vegana)
Ingredientes 1/2 acelga lavada e picada grosseiramente 1 colher (sobremesa) de óleo de gergelim 1 colher (sobremesa) de óleo de girassol 1 dente de alho, grosseiramente picado 5 talos de cebolinha, em pedaços grandes Shoyu a gosto Gotinhas de óleo...
- Massa Japonesa Com Legumes E Tofu (vegana)
Ingredientes 150 g de massa japonesa 2 cenouras 200 g de tofu 2 alhos-poró 1 abobrinha 4 colheres (sopa) de shoyu 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado Sal a gosto Azeite Preparo Descasque e corte a cenoura em palitos fininhos, o alho-poró em rodelas...
- Acelga Com Toque Oriental (vegana)
Ingredientes 1 maço de acelga 1 colher (sopa) de gengibre picado 1 colher (sopa) de óleo de gergelim torrado Sementes de gergelim a gosto Preparo Higienize a acelga e reserve. Numa wok ou frigideira grande, refogue o gengibre no óleo de...
- Arroz Com Shimeji E Abobrinha (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de arroz cozido 100 g de shimeji 1 abobrinha ralada 3 colheres de óleo 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de cebolinha Gengibre Shoyu Açúcar Preparo Aqueça o óleo, doure o alho, junte o gengibre, a abobrinha, o shimeji e tempere...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Massa com Acelga (vegana)
Ingredientes
300 g de massa da sua preferência
Folhas de acelga
2 dentes de alho
1/2 cebola
4 colheres de shoyu
Sal, azeite, gengibre fresco, açúcar
Preparo
Aqueça azeite e doure o alho e o gengibre. Junte a cebola e deixe dourar. Entre com a acelga e deixe murchar. Acrescente o açúcar, o sal, o shoyu e deixe reduzir. Junte a massa (previamennte cozida) e sirva em seguida.
Fonte: Manhã Gazeta
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- Acelga Chinesa Refogada (vegana)
Ingredientes 3 maços de acelga chinesa 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado 1 colher (sopa) de óleo Sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo Lave muito bem a acelga, dispense o fundo e corte-a em tiras finas. Reserve. Numa panela coloque o óleo...
- Acelga Ao Estilo Chinês (vegana)
Ingredientes 1/2 acelga lavada e picada grosseiramente 1 colher (sobremesa) de óleo de gergelim 1 colher (sobremesa) de óleo de girassol 1 dente de alho, grosseiramente picado 5 talos de cebolinha, em pedaços grandes Shoyu a gosto Gotinhas de óleo...
- Massa Japonesa Com Legumes E Tofu (vegana)
Ingredientes 150 g de massa japonesa 2 cenouras 200 g de tofu 2 alhos-poró 1 abobrinha 4 colheres (sopa) de shoyu 1 colher (chá) de gengibre fresco ralado Sal a gosto Azeite Preparo Descasque e corte a cenoura em palitos fininhos, o alho-poró em rodelas...
- Acelga Com Toque Oriental (vegana)
Ingredientes 1 maço de acelga 1 colher (sopa) de gengibre picado 1 colher (sopa) de óleo de gergelim torrado Sementes de gergelim a gosto Preparo Higienize a acelga e reserve. Numa wok ou frigideira grande, refogue o gengibre no óleo de...
- Arroz Com Shimeji E Abobrinha (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de arroz cozido 100 g de shimeji 1 abobrinha ralada 3 colheres de óleo 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de cebolinha Gengibre Shoyu Açúcar Preparo Aqueça o óleo, doure o alho, junte o gengibre, a abobrinha, o shimeji e tempere...