Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
2 bananas grandes muito maduras
1 abacate muito maduro
4 colheres (sopa) de cacau
2 colheres (sopa) de agave, açúcar mascavo ou cristal orgânico
Raspas de chocolate meio amargo (opcional)
Preparo
Dica - Se desejar, decore com uvas ou morangos.
Fonte: Libertação Animal Brasília
- Bolinho De Cacau Com Farinha De Arroz E Ganache (vegana)
Ingredientes Para a massa: 1/2 xícara de óleo 1/2 xícara de cacau em pó de boa qualidade 3/4 de xícara de açúcar mascavo 3 colheres (sopa) de linhaça deixada 30 minutos de molho em água filtrada 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 1...
- Trufa De Chocolate Com Leite De Coco (vegana)
Ingredientes 400 g de chocolate meio-amargo ou amargo (sem leite) 200 ml de leite de coco Cacau ou chocolate em pó para finalizar 1 colher (sopa) de licor de sua preferência (opcional) Preparo Pique bem o chocolate e reserve numa tigela média ou grande....
- Mousse De Cacau (vegana)
Ingredientes 1 abacate bem maduro 2 colheres (sopa) de cacau em pó 2 colheres (sopa) de extrato de agave 2 colheres (chá) de canela em pó 1 colher (chá) de sal marinho ou shoyu Preparo Passe todos os ingredientes no processador ou liquidificador...
- Sorvete De Banana Com Tâmaras E Amendoim (vegana)
Ingredientes 20 tâmaras sem caroço, picadas grosseiramente 2 colheres (sopa) de extrato de agave 2 colheres (sopa) de óleo de coco 1 pitada de canela em pó 8 bananas maduras em fatias 1/2 xícara de amendoim cru picado 2 colheres (sopa) de cacau...
- Mousse De Chocolate (vegana)
Ingredientes 1 abacate médio (aproximadamente 400 g já sem o caroço) 6 colheres (sopa) de cacau em pó 3/4 de xícara de açúcar mascavo peneirado 3 colheres (sopa) de leite vegetal de sua preferência 2 colheres (chá) de essência de baunilha...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Gelado Natural de Chocolate (vegana)
Ingredientes
2 bananas grandes muito maduras
1 abacate muito maduro
4 colheres (sopa) de cacau
2 colheres (sopa) de agave, açúcar mascavo ou cristal orgânico
Raspas de chocolate meio amargo (opcional)
Preparo
Pique as bananas e guarde por 4 horas no congelador. Retire e bata no liquidificador com o abacate, o cacau em pó e o agave. Despeje em uma vasilha e finalize com as raspas de chocolate. Leve à geladeira. A textura é maravilhosa e não se sente o gosto do abacate.
Dica - Se desejar, decore com uvas ou morangos.
Fonte: Libertação Animal Brasília
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- Bolinho De Cacau Com Farinha De Arroz E Ganache (vegana)
Ingredientes Para a massa: 1/2 xícara de óleo 1/2 xícara de cacau em pó de boa qualidade 3/4 de xícara de açúcar mascavo 3 colheres (sopa) de linhaça deixada 30 minutos de molho em água filtrada 1 colher (sopa) de fermento químico em pó 1...
- Trufa De Chocolate Com Leite De Coco (vegana)
Ingredientes 400 g de chocolate meio-amargo ou amargo (sem leite) 200 ml de leite de coco Cacau ou chocolate em pó para finalizar 1 colher (sopa) de licor de sua preferência (opcional) Preparo Pique bem o chocolate e reserve numa tigela média ou grande....
- Mousse De Cacau (vegana)
Ingredientes 1 abacate bem maduro 2 colheres (sopa) de cacau em pó 2 colheres (sopa) de extrato de agave 2 colheres (chá) de canela em pó 1 colher (chá) de sal marinho ou shoyu Preparo Passe todos os ingredientes no processador ou liquidificador...
- Sorvete De Banana Com Tâmaras E Amendoim (vegana)
Ingredientes 20 tâmaras sem caroço, picadas grosseiramente 2 colheres (sopa) de extrato de agave 2 colheres (sopa) de óleo de coco 1 pitada de canela em pó 8 bananas maduras em fatias 1/2 xícara de amendoim cru picado 2 colheres (sopa) de cacau...
- Mousse De Chocolate (vegana)
Ingredientes 1 abacate médio (aproximadamente 400 g já sem o caroço) 6 colheres (sopa) de cacau em pó 3/4 de xícara de açúcar mascavo peneirado 3 colheres (sopa) de leite vegetal de sua preferência 2 colheres (chá) de essência de baunilha...