Receitas Vegetarianas e Veganas
Creme de batata
Ingredientes:
6 batatas grandes (qualquer tipo)
1 litro de água
alho
óleo
sal
azeite
pimenta (se gostar)
Preparo:
1)Descasque as batatas e corte em pedaços pequenos (cozinha mais rápido),
2)coloque na panela com 1/2 litro de água e deixe cozinhar por 15 minutos,
3)lave as batatas (vai formar uma espuma, por isso tem que lavar),
4)coloque as batatas no liquidificador com 1/2 litro de água para fazer o creme,
5)em uma panela, esquente o óleo e frite o alho, adicione o creme e os temperos e deixe em fogo baixo por uns 2 minutos.
Está pronto!
- Batata-doce E Pinhão Picante (vegana)
Ingredientes 2 batatas-doces grandes sem casca cortadas em palitos grandes 2 xícaras de pinhão cozido e sem casca 1 colher (sopa) de creme vegetal 2 colheres (sopa) de azeite Sal e pimenta-calabresa em flocos a gosto 1 colher (café) de tomilho seco...
- Batatinhas Douradas Ao Creme De Cebola (vegana)
Ingredientes 1,5 a 2 kg de batatas-bolinha (escolha as menores) 2 pacotes de creme de cebola 1 colher (café) de sal 250 ml de azeite Preparo Lave bem as batatinhas e deixe secar. Em uma tigela, misture o creme de cebola, o sal e o azeite até obter...
- Batata Recheada Com Pts E Champignon (vegana)
Ingredientes 2 batatas grandes 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 cenoura ralada 200 g de PTS fina ou desfiada 200 g de champignons picados Óleo vegetal Shoyu a gosto Veganrela, tofupiry ou creme de soja a gosto Preparo Cozinhe as batatas e corte-as...
- Purê De Batata Com Cebola Frita (vegana)
Ingredientes 1 kg de batata 1/2 xícara de leite vegetal 1 caixinha de creme de soja (opcional) 8 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas grandes cortadas em cubos pequenos Sal e pimenta a gosto Preparo Descasque e cozinhe as batatas na água com sal, até...
- Creme De Mandioquinha
Oi pessoal, como o inverno começou hoje, então resolvi fazer um creme de mandioquinha no almoço...usei mandioquinhas orgânicas e fez toda a diferença, ficou uma delícia!!! Segue a receita: Ingredientes:8 mandioquinhas,1 litro de água 4 dentes de...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Creme de batata
Creme de batataIngredientes:
6 batatas grandes (qualquer tipo)
1 litro de água
alho
óleo
sal
azeite
pimenta (se gostar)
Preparo:
1)Descasque as batatas e corte em pedaços pequenos (cozinha mais rápido),
2)coloque na panela com 1/2 litro de água e deixe cozinhar por 15 minutos,
3)lave as batatas (vai formar uma espuma, por isso tem que lavar),
4)coloque as batatas no liquidificador com 1/2 litro de água para fazer o creme,
5)em uma panela, esquente o óleo e frite o alho, adicione o creme e os temperos e deixe em fogo baixo por uns 2 minutos.
Está pronto!
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- Batatinhas Douradas Ao Creme De Cebola (vegana)
Ingredientes 1,5 a 2 kg de batatas-bolinha (escolha as menores) 2 pacotes de creme de cebola 1 colher (café) de sal 250 ml de azeite Preparo Lave bem as batatinhas e deixe secar. Em uma tigela, misture o creme de cebola, o sal e o azeite até obter...
- Batata Recheada Com Pts E Champignon (vegana)
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- Purê De Batata Com Cebola Frita (vegana)
Ingredientes 1 kg de batata 1/2 xícara de leite vegetal 1 caixinha de creme de soja (opcional) 8 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas grandes cortadas em cubos pequenos Sal e pimenta a gosto Preparo Descasque e cozinhe as batatas na água com sal, até...
- Creme De Mandioquinha
Oi pessoal, como o inverno começou hoje, então resolvi fazer um creme de mandioquinha no almoço...usei mandioquinhas orgânicas e fez toda a diferença, ficou uma delícia!!! Segue a receita: Ingredientes:8 mandioquinhas,1 litro de água 4 dentes de...