Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
Seitan cortado em bifes
Alho-poró em rodelas
Cenoura em rodelas
Cogumelos laminados
2 colheres (sopa) de melado
1 colher (chá) de shoyu
1 limão
Azeite, alho, sal e pimenta a gosto
Preparo
Fonte
- Bife De Soja Com Tomate (vegana)
Ingredientes 4 bifes de soja desidratados 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de shoyu 240 g de tomate pelado 1 colher (café) de cominho em pó Sal a gosto Preparo Cozinhe os bifes em água fervente com sal durante...
- Seitan De Panela (vegana)
Ingredientes 1 lata de tomate pelatti 1 cenoura média sem casca Folhas de manjericão a gosto 1/2 cebola Sal a gosto 4 colheres (sopa) de azeite 5 bifes de seitan/glúten 2 dentes de alho amassados Pimenta moída na hora Salsinha picada Preparo No liquidificador...
- Bife De Seitan Grelhado (vegana)
Ingredientes 400 a 500 g de seitan Sumo de 2 limões 4 dentes de alho grandes fatiados ou se preferir alho em pó Sal e pimenta a gosto Preparo Corte o seitan em bifes com a espessura de um dedo e tempere-os com o sumo dos limões, os dentes de alho...
- Bife De Seitan Com Shoyu (vegana)
Ingredientes 250 g de seitan 3 cebolas médias 6 dentes de alho Shoyu Azeite Preparo Corte o seitan em fatias e reserve. Numa frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho, até ficarem dourados. Acrescente o seitan fritando bem dos dois lados....
- Bife De Soja à Milanesa (vegana)
Ingredientes 4 unidades de bife de soja (PTS) 3 xícaras (chá) de água morna para hidratar Para o tempero: Suco de 1 limão 4 dentes de alho espremidos Sal e pimenta a gosto Para empanar: 1/2 xícara (chá) de água 2 colheres (sopa) de farinha de...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Bife de Seitan com Molho Agridoce (vegana)
Ingredientes
Seitan cortado em bifes
Alho-poró em rodelas
Cenoura em rodelas
Cogumelos laminados
2 colheres (sopa) de melado
1 colher (chá) de shoyu
1 limão
Azeite, alho, sal e pimenta a gosto
Preparo
Tempere os bifes de seitan com sumo de meio limão, sal e pimenta. Doure-os numa frigideira no azeite e alho. Acrescente o alho-poró, a cenoura e o cogumelo. Envolva e deixe cozinhar um pouco. Enquanto isso coloque o melado numa outra panela e deixe queimar um pouco. Em seguida acrescente o sumo da outra metade do limão e o shoyu. Coloque essa mistura por cima dos bifes e envolva-os.
Sugestão - Sirva com batatas cozidas, salteadas no azeite e coentro.
Sugestão - Sirva com batatas cozidas, salteadas no azeite e coentro.
Fonte
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- Bife De Soja Com Tomate (vegana)
Ingredientes 4 bifes de soja desidratados 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de shoyu 240 g de tomate pelado 1 colher (café) de cominho em pó Sal a gosto Preparo Cozinhe os bifes em água fervente com sal durante...
- Seitan De Panela (vegana)
Ingredientes 1 lata de tomate pelatti 1 cenoura média sem casca Folhas de manjericão a gosto 1/2 cebola Sal a gosto 4 colheres (sopa) de azeite 5 bifes de seitan/glúten 2 dentes de alho amassados Pimenta moída na hora Salsinha picada Preparo No liquidificador...
- Bife De Seitan Grelhado (vegana)
Ingredientes 400 a 500 g de seitan Sumo de 2 limões 4 dentes de alho grandes fatiados ou se preferir alho em pó Sal e pimenta a gosto Preparo Corte o seitan em bifes com a espessura de um dedo e tempere-os com o sumo dos limões, os dentes de alho...
- Bife De Seitan Com Shoyu (vegana)
Ingredientes 250 g de seitan 3 cebolas médias 6 dentes de alho Shoyu Azeite Preparo Corte o seitan em fatias e reserve. Numa frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho, até ficarem dourados. Acrescente o seitan fritando bem dos dois lados....
- Bife De Soja à Milanesa (vegana)
Ingredientes 4 unidades de bife de soja (PTS) 3 xícaras (chá) de água morna para hidratar Para o tempero: Suco de 1 limão 4 dentes de alho espremidos Sal e pimenta a gosto Para empanar: 1/2 xícara (chá) de água 2 colheres (sopa) de farinha de...