Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
500 g de amendoim cru sem a casca e com a pele
1/2 xícara de água
3 colheres (sopa) de sal
Preparo
Aqueça o forno em temperatura média. Numa assadeira, coloque o amendoim e leve ao forno por 30 minutos ou até começar a torrar. Misture a água com o sal, junte ao amendoim e misture. Continue assando, misturando às vezes, por dez minutos ou até secar. Retire do forno e deixe esfriar.
Rendimento: 12 porções
Fonte
- Leite De Amendoim (vegana)
Ingredientes 1/2 copo de amendoim cru (ou 1 copo se quiser mais grossinho) 2 copos de água filtrada Preparo Torre um pouco o amendoim em uma frigideira (para retirar a casca depois). Quando ele começar a ficar queimadinho, desligue o fogo e espere...
- Amendoim Aperitivo (vegana)
Ingredientes 1 kg de amendoim cru 1 raminho de alecrim 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de azeite Sal ou flor de sal a gosto Pimenta moída (opcional) Preparo Misture tudo, despeje em uma assadeira grande e leve ao forno preaquecido em temperatura...
- Doce De Amendoim (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 litro de leite de soja 1 colher (sopa) de creme vegetal 1 xícara e meia de açúcar 500 g de amendoim torrado e picado, sem pele Preparo Em uma panela grande, dissolva o amido de milho no leite de soja...
- Amendoim Esperto (vegana)
Ingredientes 1 xícara de amendoim com casca 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de água 1 colher (café) de fermento em pó Preparo Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Mexa até secar. Prepare com muita atenção, pois o amendoim...
- Amendoim Açucarado (vegana)
Ingredientes 500 g de amendoim cru com pele 500 g de açúcar 1 copo (americano) de água 1 colher (chá) de sal Preparo Ponha em uma panela de borda alta o amendoim cru com pele e leve ao fogo baixo. Mexa para o amendoim torrar, mas sem queimar. Acrescente...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Amendoim Salgado (vegana)
Ingredientes
500 g de amendoim cru sem a casca e com a pele
1/2 xícara de água
3 colheres (sopa) de sal
Preparo
Aqueça o forno em temperatura média. Numa assadeira, coloque o amendoim e leve ao forno por 30 minutos ou até começar a torrar. Misture a água com o sal, junte ao amendoim e misture. Continue assando, misturando às vezes, por dez minutos ou até secar. Retire do forno e deixe esfriar.
Rendimento: 12 porções
Fonte
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- Leite De Amendoim (vegana)
Ingredientes 1/2 copo de amendoim cru (ou 1 copo se quiser mais grossinho) 2 copos de água filtrada Preparo Torre um pouco o amendoim em uma frigideira (para retirar a casca depois). Quando ele começar a ficar queimadinho, desligue o fogo e espere...
- Amendoim Aperitivo (vegana)
Ingredientes 1 kg de amendoim cru 1 raminho de alecrim 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de azeite Sal ou flor de sal a gosto Pimenta moída (opcional) Preparo Misture tudo, despeje em uma assadeira grande e leve ao forno preaquecido em temperatura...
- Doce De Amendoim (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 litro de leite de soja 1 colher (sopa) de creme vegetal 1 xícara e meia de açúcar 500 g de amendoim torrado e picado, sem pele Preparo Em uma panela grande, dissolva o amido de milho no leite de soja...
- Amendoim Esperto (vegana)
Ingredientes 1 xícara de amendoim com casca 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de água 1 colher (café) de fermento em pó Preparo Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Mexa até secar. Prepare com muita atenção, pois o amendoim...
- Amendoim Açucarado (vegana)
Ingredientes 500 g de amendoim cru com pele 500 g de açúcar 1 copo (americano) de água 1 colher (chá) de sal Preparo Ponha em uma panela de borda alta o amendoim cru com pele e leve ao fogo baixo. Mexa para o amendoim torrar, mas sem queimar. Acrescente...