Receitas Vegetarianas e Veganas
Amendoim Esperto (vegana)
Ingredientes1 xícara de
amendoim com casca
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água
1 colher (café) de fermento em pó
PreparoMisture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Mexa até secar. Prepare com muita atenção, pois o amendoim seca de repente. Coloque em uma forma e leve ao forno por alguns minutos. Deixe esfriar.
Fonte: Uol Receitas
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Amendoim Torrado (vegana)
Ingredientes 1 kg de amendoim cru com pele 3 colheres (sopa) de sal 4 colheres (sopa) de água Preparo Aqueça o forno a 200º C (médio-alto). Espalhe uma camada de amendoim numa assadeira grande e leve ao forno. Enquanto isso, numa tigelinha, misture...
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Amendoim Cozido Com Shoyu E Açúcar (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de amendoim cru com a película 3 colheres (sopa) de açúcar* 3 colheres (sopa) de shoyu Preparo Coloque o amendoim em uma panela, cubra com água, tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até ficar quase macio....
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Doce De Amendoim (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 litro de leite de soja 1 colher (sopa) de creme vegetal 1 xícara e meia de açúcar 500 g de amendoim torrado e picado, sem pele Preparo Em uma panela grande, dissolva o amido de milho no leite de soja...
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Barbecue Tofu (vegana)
Ingredientes 2 pacotes de tofu de 400 g congelados mais de 48 h Para o molho de amendoim: 3 xícaras de creme de amendoim sem açúcar 1/2 xícara de óleo de girassol 1 colher (chá) de alho em pó 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de manjericão...
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Amendoim Açucarado (vegana)
Ingredientes 500 g de amendoim cru com pele 500 g de açúcar 1 copo (americano) de água 1 colher (chá) de sal Preparo Ponha em uma panela de borda alta o amendoim cru com pele e leve ao fogo baixo. Mexa para o amendoim torrar, mas sem queimar. Acrescente...
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