Tempero Chimichurri
Receitas Vegetarianas e Veganas

Tempero Chimichurri


Ontem comprei um tempero novo, o Chimichurri, é um tempero argentino que é uma mistura de ervas: alho, cebola desidratados, salsinha desidratada, orégano desidratado, pimentão desidratado, cebolinha desidratada, pimenta calabresa desidratada e louro.

Dá um toque especial nos pratos!

Fica a dica! ;)



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- Pão Folha Com Ervas Finas (vegana)
Ingredientes Para o tempero de ervas: 1/2 xícara de azeite 2 colheres (sopa) de vinagre branco 3 colheres (sopa) de ervas finas 1 pitada de pimenta-calabresa desidratada 1 colher (café) de sal 1 rolo de pão folha Preparo Coloque todos os ingredientes...

- Repolho Refogado (vegana)
Ingredientes 1 repolho médio fatiado Azeite Cebola fatiada Chimichurri Alho Sal Cebolinha Azeite Preparo Em uma panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho e em seguida o repolho com o chimichurri. Acerte o sal e vá mexendo. Quando começar...

- Azeitonas Aperitivo (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de azeitonas chilenas 1 colher (café) de pimenta-calabresa desidratada 1 colher (café) de orégano desidratado 1 colher (café) de salsa fresca 1 colher (sopa) de vinagre branco 3 colheres (sopa) de azeite Preparo Coloque todos...

- Patê De Pinhão (vegana)
Ingredientes 1 xícara de pinhões cozidos na água 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 colher (sopa) de sal marinho Preparo Bata no processador usando a função pulsar, até que fique com aparência de queijo cremoso. Temperos que combinam: 1 dente...

- Almôndegas De Soja (ovo-lacto)
Ingredientes 200 g de PTS escura média Shoyu e molho inglês (cerca de 1/2 xícara de cada) 1 cebola picadinha 4 dentes de alho moídos Salsinha, cebolinha, hortelã, gengibre (fica ótimo!), pimenta, curry, cominho, chimichurri, o que desejar usar...



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