Receitas Vegetarianas e Veganas
Tempero Caseiro (vegana)
Ingredientes500 g de cebola
300 g de alho
1 maço de salsinha com cebolinha
1 prato (sobremesa) de alho-poró
300 g de tomate tipo italiano
PreparoBata tudo no processador ou liquidificador. Coloque em uma tigela e vá adicionando sal (mais ou menos 1 kg até dar o ponto). Mantenha na geladeira por 2 meses ou congele por até 6 meses.
Fonte
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Maionese De Batata Com Curry E Alho-poró (vegana)
Ingredientes 6 batatas cozidas e frias 1/2 xícara de alho-poró fatiado (somente a parte branca) 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 xícara de caldo de legumes caseiro (frio) 1 colher (sopa) de suco de limão Curry, cúrcuma e sal a gosto Azeite de...
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Dip De Alho-poró (vegana)
Ingredientes 2 hastes de alho-poró 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 cebola bem picada Sal a gosto e pimenta moída na hora a gosto Noz-moscada ralada na hora a gosto 1 caixinha de creme de soja Preparo Corte o alho-poró em finas rodelas. Em...
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Hot Dog (vegana)
Ingredientes 1 lata de salsicha vegetal 1 lata de tomate pelado 1 cenoura pequena sem casca 1/4 de cebola 1/2 tomate grande (opcional, usei porque estava na geladeira) 1 dente de alho grande Salsinha picada a gosto Azeite de oliva a gosto Sal a gosto...
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Pasta De Tomate (vegana)
Ingredientes 4 tomates 1 cebola média 1 folha de louro 1 dente de alho 1 xícara de salsinha e cebolinha 1 colher de chá de orégano 4 torradas em migalhas 1 colher de sobremesa de azeite Sal a gosto Preparo Cozinhe o tomate sem pele e sem semente...
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Arroz De Beterraba (vegana)
(recomendado para bebês de 6 a 8 meses) Ingredientes 1 xícara (chá) de arroz cozido 1 colher (sobremesa) de cebola picada 1 dente de alho 1 colher (sobremesa) de azeite 1 beterraba cozida 1 pitada de sal 1 colher (sobremesa) de salsinha picada Preparo...
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