Receitas Vegetarianas e Veganas

Sorvete de Abacaxi (vegana)

Ingredientes

2 xícaras de abacaxi descascado e picado em cubos
100 g de açúcar
1/2 xícara de água

Preparo

Coloque o abacaxi no liquidificador junto com o açúcar e a água. Bata até que fique uma mistura bem suave e homogênea. Experimente e, se desejar, adicione mais um pouquinho de açúcar. Depois coloque a mistura numa tigela e leve ao congelador até que fique com consistência de sorvete.

Fonte

- Suco De Água De Coco, Abacaxi, Hortelã E Gengibre (vegana)
Ingredientes 1 litro de água de coco 2 xícaras de abacaxi cortado em cubos 1 xícara de hortelã fresca 2 colheres (sopa) de gengibre fresco (ralado e espremido, utilize apenas o suco) Açúcar ou outro adoçante a gosto (opcional) Preparo Bata todos...

- Sorvete Rápido De Melancia (vegana)
Ingredientes 5 xícaras de melancia em cubos e sem sementes 6-8 colheres (sopa) de açúcar 2 colherinhas de suco de limão Preparo Coloque todos os ingredientes no liquidificador, tampe e liquidifique até que a mistura fique bem líquida. Deixe que...

- Suco De Cascas De Frutas (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de cascas de frutas bem lavadas (abacaxi, pera, manga, goiaba, maçã, caqui) Açúcar a gosto 1/2 litro de água gelada Gelo (opcional) Preparo Bata as cascas no liquidificador com o açúcar e a água. Coe e sirva. Se desejar,...

- Abacaxi Grelhado (vegana)
Ingredientes 1 abacaxi fresco 4 colheres (sopa) de rum 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo 1 colher (sopa) de canela em pó 1/2 colher (chá) de gengibre em pó 1/2 colher (chá) de noz-moscada em pó 1/2 colher (chá) de cravo-da-índia em pó Preparo...

- Pudim De Abacaxi (vegana)
Ingredientes 1 lata de abacaxi em calda 1 xícara de açúcar 1 copo de água 7 colheres de sopa bem cheias de maisena 2 colheres de sobremesa de creme vegetal Preparo Coloque o abacaxi sem a calda no liquidificador e coloque água ate completar 1 litro...

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