Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1 lata de abacaxi em calda
1 xícara de açúcar
1 copo de água
7 colheres de sopa bem cheias de maisena
2 colheres de sobremesa de creme vegetal
Preparo
Coloque o abacaxi sem a calda no liquidificador e coloque água ate completar 1 litro (reserve a calda para usar no final). Bata e depois ferva junto com o açúcar por 5 minutos. Adicione a maisena dissolvida no copo d'água. Cozinhe em fogo baixo até engrossar. Por último, acrescente o creme vegetal e cozinhe por mais 1 minuto. Despeje em uma forma pequena untada com creme vegetal ou em tacinhas próprias para sobremesa. Deixe esfriar um pouco e coloque na geladeira. Sirva com a calda do abacaxi.
Fonte: Comunidade Receitas Éticas - Orkut
- Manjar De Manga Com Calda De Maracujá (vegana)
Ingredientes Para o manjar: 2 mangas grandes 1 xícara de açúcar 6 colheres (sopa) de amido de milho 3 xícaras de leite vegetal 200 ml de leite de coco Para a calda: 1 manga 300 g de açúcar 300 ml de suco de maracujá 1 colher (sopa) de gengibre...
- Torta De Morangos (vegana)
Ingredientes Para a massa: 1 pacote de biscoito de maisena 4 colheres (sopa) de creme vegetal Para o creme: 2 copos de leite de soja ou outro leite vegetal 1/3 de xícara de maisena Açúcar a gosto e se achar necessário Para a calda: 1 caixa de morangos...
- Torta Mousse De Chocolate (vegana)
Ingredientes Para a massa: 600 g de biscoito de maisena 6 colheres (sopa) cheias de creme vegetal Para a mousse: 800 g de tofu 400 g de chocolate meio-amargo 1/2 xícara de calda de cereja 6 colheres (sopa) de glucose de milho Preparo Massa: Triture...
- Pudim Carmen Miranda (vegana)
Ingredientes Para o pudim: 6 xícaras de leite de soja 1 lata de leite condensado de soja 10 colheres (sopa) de maisena 100 g de coco ralado Óleo para untar Para a calda: 10 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de água 7 bananas-nanicas médias,...
- Manjar De Laranja Com Calda De Limão (vegana)
Ingredientes 4 colheres (sopa) de suco de limão 12 colheres (sopa) de açúcar 1 1/2 xícara (chá) de suco de laranja 1/2 xícara de leite vegetal de sua preferência 4 colheres (sopa) de leite de coco 6 colheres (sopa) de maisena Preparo Misture numa...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Pudim de Abacaxi (vegana)
Ingredientes
1 lata de abacaxi em calda
1 xícara de açúcar
1 copo de água
7 colheres de sopa bem cheias de maisena
2 colheres de sobremesa de creme vegetal
Preparo
Coloque o abacaxi sem a calda no liquidificador e coloque água ate completar 1 litro (reserve a calda para usar no final). Bata e depois ferva junto com o açúcar por 5 minutos. Adicione a maisena dissolvida no copo d'água. Cozinhe em fogo baixo até engrossar. Por último, acrescente o creme vegetal e cozinhe por mais 1 minuto. Despeje em uma forma pequena untada com creme vegetal ou em tacinhas próprias para sobremesa. Deixe esfriar um pouco e coloque na geladeira. Sirva com a calda do abacaxi.
Fonte: Comunidade Receitas Éticas - Orkut
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- Manjar De Manga Com Calda De Maracujá (vegana)
Ingredientes Para o manjar: 2 mangas grandes 1 xícara de açúcar 6 colheres (sopa) de amido de milho 3 xícaras de leite vegetal 200 ml de leite de coco Para a calda: 1 manga 300 g de açúcar 300 ml de suco de maracujá 1 colher (sopa) de gengibre...
- Torta De Morangos (vegana)
Ingredientes Para a massa: 1 pacote de biscoito de maisena 4 colheres (sopa) de creme vegetal Para o creme: 2 copos de leite de soja ou outro leite vegetal 1/3 de xícara de maisena Açúcar a gosto e se achar necessário Para a calda: 1 caixa de morangos...
- Torta Mousse De Chocolate (vegana)
Ingredientes Para a massa: 600 g de biscoito de maisena 6 colheres (sopa) cheias de creme vegetal Para a mousse: 800 g de tofu 400 g de chocolate meio-amargo 1/2 xícara de calda de cereja 6 colheres (sopa) de glucose de milho Preparo Massa: Triture...
- Pudim Carmen Miranda (vegana)
Ingredientes Para o pudim: 6 xícaras de leite de soja 1 lata de leite condensado de soja 10 colheres (sopa) de maisena 100 g de coco ralado Óleo para untar Para a calda: 10 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de água 7 bananas-nanicas médias,...
- Manjar De Laranja Com Calda De Limão (vegana)
Ingredientes 4 colheres (sopa) de suco de limão 12 colheres (sopa) de açúcar 1 1/2 xícara (chá) de suco de laranja 1/2 xícara de leite vegetal de sua preferência 4 colheres (sopa) de leite de coco 6 colheres (sopa) de maisena Preparo Misture numa...