Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1 pão sírio
1 hambúrguer de soja
2 picles médios em rodelas
2 folhas de alface cortadas em tiras
Rodelas de tomate
Rodelas de cebola
1 colher (sopa) de maionese vegetal
100 g de tofu
Orégano, cebolinha verde e salsinha picadas
Sal a gosto
Preparo
Ferva água e desligue o fogo. Coloque a cebola na água fervente e mexa por cerca de 30 segundos. Escorra. Logo em seguida, cubra as cebolas com água gelada. Deixe por 1 minuto e escorra novamente. Cubra com água gelada novamente, deixe por alguns instantes, escorra e reserve. Processe o tofu, a maionese, o orégano, a cebolinha verde, a salsa e o sal até obter uma pasta e reserve. Frite o hambúrguer. Corte o pão ao meio, coloque o hambúrguer, distribua a pasta preparada, as rodelas de pepino, tomate e cebola e as tiras de alface.
Fonte
- Sanduíche Natural Com Pasta De Grão-de-bico (vegana)
Ingredientes Para a pasta de grão-de-bico: 3 xícaras de grão-de-bico cozido 1 1/2 xícara de maionese vegetal 1/2 xícara de picles 1 cebola roxa grande 2 talos de aipo 5-10 colheres (sopa) de salsa ou endro fresco picado Suco de 1 limão Sal e pimenta...
- Hambúrguer De Grão-de-bico Defumado (vegana)
Ingredientes Para o hambúrguer: 1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem 1 xícara de cebola, picada fina 3 dentes de alho, picados 2 xícaras de grão-de-bico cozido, drenado e lavado 1 xícara de arroz integral cozido, levemente aquecido 2...
- Hambúrguer De Quinua (vegana)
Ingredientes Para o hambúrguer: 1/2 xícara de quinua 1 xícara de caldo de legumes 1 xícara de mandioquinha cozida e amassada 4 colheres (sopa) de semente de linhaça moída 1 colher (chá) de azeite de oliva Para o molho: 1 cebola cortada em rodelas...
- Fatouche (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de vinagre Suco de 1 limão 2 sachês de Sazón® amarelo 1 1/2 colher (chá) de tempero pronto com pimenta 4 tomates médios cortados em cubos pequenos 1 pimentão vermelho cortado em...
- Sanduíche De Pasta De Tofu (vegana)
Ingredientes 5 pães sírios médios 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 xícara de picles picados 1/2 xícara de cebolinha verde picada 1 cebola média picada 200 g de tofu 2 colheres (sopa) de salsinha picada 1 pepino-japonês pequeno em rodelas...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Sírio Mania (vegana)
Ingredientes
1 pão sírio
1 hambúrguer de soja
2 picles médios em rodelas
2 folhas de alface cortadas em tiras
Rodelas de tomate
Rodelas de cebola
1 colher (sopa) de maionese vegetal
100 g de tofu
Orégano, cebolinha verde e salsinha picadas
Sal a gosto
Preparo
Ferva água e desligue o fogo. Coloque a cebola na água fervente e mexa por cerca de 30 segundos. Escorra. Logo em seguida, cubra as cebolas com água gelada. Deixe por 1 minuto e escorra novamente. Cubra com água gelada novamente, deixe por alguns instantes, escorra e reserve. Processe o tofu, a maionese, o orégano, a cebolinha verde, a salsa e o sal até obter uma pasta e reserve. Frite o hambúrguer. Corte o pão ao meio, coloque o hambúrguer, distribua a pasta preparada, as rodelas de pepino, tomate e cebola e as tiras de alface.
Fonte
loading...
- Sanduíche Natural Com Pasta De Grão-de-bico (vegana)
Ingredientes Para a pasta de grão-de-bico: 3 xícaras de grão-de-bico cozido 1 1/2 xícara de maionese vegetal 1/2 xícara de picles 1 cebola roxa grande 2 talos de aipo 5-10 colheres (sopa) de salsa ou endro fresco picado Suco de 1 limão Sal e pimenta...
- Hambúrguer De Grão-de-bico Defumado (vegana)
Ingredientes Para o hambúrguer: 1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem 1 xícara de cebola, picada fina 3 dentes de alho, picados 2 xícaras de grão-de-bico cozido, drenado e lavado 1 xícara de arroz integral cozido, levemente aquecido 2...
- Hambúrguer De Quinua (vegana)
Ingredientes Para o hambúrguer: 1/2 xícara de quinua 1 xícara de caldo de legumes 1 xícara de mandioquinha cozida e amassada 4 colheres (sopa) de semente de linhaça moída 1 colher (chá) de azeite de oliva Para o molho: 1 cebola cortada em rodelas...
- Fatouche (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de vinagre Suco de 1 limão 2 sachês de Sazón® amarelo 1 1/2 colher (chá) de tempero pronto com pimenta 4 tomates médios cortados em cubos pequenos 1 pimentão vermelho cortado em...
- Sanduíche De Pasta De Tofu (vegana)
Ingredientes 5 pães sírios médios 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 xícara de picles picados 1/2 xícara de cebolinha verde picada 1 cebola média picada 200 g de tofu 2 colheres (sopa) de salsinha picada 1 pepino-japonês pequeno em rodelas...