Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1 xícara de sementes de abóbora
1 colher (sopa) de azeite
1/2 colher (chá) de sal ou a gosto
Preparo
Preaqueça o forno a 140ºC. Forre uma assadeira com papel vegetal ou papel alumínio. Em água corrente, lave as sementes de abóbora, removendo qualquer parte de abóbora que esteja aderida às sementes. Seque-as e coloque-as em uma vasilha. Misture as sementes com o azeite e o sal e transfira para a assadeira forrada, espalhando bem. Asse por 15 minutos, ou até que as sementes comecem a abrir. Retire do forno e deixe-as esfriando antes de servir.
Rendimento: 4 porções
Fonte: All Recipes
- Rodelas De Vegetais Ao Forno (vegana)
Ingredientes 1 berinjela 1 abóbora de pescoço 4 tomates 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (café) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino preta moída 2 ramos de alecrim Preparo Corte a berinjela, a abóbora e os tomates em rodelas finas. Coloque...
- Salada Crua De Beterraba E Ervas Frescas (vegana)
Ingredientes 30 g de amêndoas em lascas 15 g de sementes de gergelim 45 g de sementes de abóbora 300 g beterraba crua, descascada e cortada em julienne 100 g de cenoura, cortada em julienne 40 g de manjericão fresco rasgado em pedaços 20 g de salsinha...
- Purê De Abóbora Em Mini Morangas (vegana)
Ingredientes 2 mini morangas de aproximadamente 350 g cada 550 g de abóbora (use o tipo de sua preferência) 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de creme de soja Sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo Preaqueça o forno a 180ºC. Lave bem...
- Mingau De Aveia Com Banana, Sementes De Abóbora E Syrup De Mirtilo (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de aveia em flocos 1/2 xícara de leite vegetal 1/2 banana picada 1 colher (sopa) rasa de sementes de abóbora 1 colher (sopa) de syrup de mirtilo Preparo Em uma panela pequena misture o leite vegetal e a aveia, ligue o...
- Pé-de-moleque Com Sementes De Abóbora (vegana)
Ingredientes 1 kg de açúcar 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 1/2 litro de água 4 copos (americano) de sementes de abóbora torradas Preparo Lave em água corrente as sementes da abóbora até desprender toda a fibra do vegetal. Leve ao forno para...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Semente de Abóbora Assada (vegana)
Ingredientes
1 xícara de sementes de abóbora
1 colher (sopa) de azeite
1/2 colher (chá) de sal ou a gosto
Preparo
Preaqueça o forno a 140ºC. Forre uma assadeira com papel vegetal ou papel alumínio. Em água corrente, lave as sementes de abóbora, removendo qualquer parte de abóbora que esteja aderida às sementes. Seque-as e coloque-as em uma vasilha. Misture as sementes com o azeite e o sal e transfira para a assadeira forrada, espalhando bem. Asse por 15 minutos, ou até que as sementes comecem a abrir. Retire do forno e deixe-as esfriando antes de servir.
Rendimento: 4 porções
Fonte: All Recipes
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- Rodelas De Vegetais Ao Forno (vegana)
Ingredientes 1 berinjela 1 abóbora de pescoço 4 tomates 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (café) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino preta moída 2 ramos de alecrim Preparo Corte a berinjela, a abóbora e os tomates em rodelas finas. Coloque...
- Salada Crua De Beterraba E Ervas Frescas (vegana)
Ingredientes 30 g de amêndoas em lascas 15 g de sementes de gergelim 45 g de sementes de abóbora 300 g beterraba crua, descascada e cortada em julienne 100 g de cenoura, cortada em julienne 40 g de manjericão fresco rasgado em pedaços 20 g de salsinha...
- Purê De Abóbora Em Mini Morangas (vegana)
Ingredientes 2 mini morangas de aproximadamente 350 g cada 550 g de abóbora (use o tipo de sua preferência) 2 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de creme de soja Sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo Preaqueça o forno a 180ºC. Lave bem...
- Mingau De Aveia Com Banana, Sementes De Abóbora E Syrup De Mirtilo (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de aveia em flocos 1/2 xícara de leite vegetal 1/2 banana picada 1 colher (sopa) rasa de sementes de abóbora 1 colher (sopa) de syrup de mirtilo Preparo Em uma panela pequena misture o leite vegetal e a aveia, ligue o...
- Pé-de-moleque Com Sementes De Abóbora (vegana)
Ingredientes 1 kg de açúcar 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 1/2 litro de água 4 copos (americano) de sementes de abóbora torradas Preparo Lave em água corrente as sementes da abóbora até desprender toda a fibra do vegetal. Leve ao forno para...