Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1 cebola média, cortada
1 pimentão (da cor que preferir) cortado em fatias finas
1 fio de azeite de oliva
250 g de seitan, cortado em tiras
1/2 colher (chá) de cominho, ou a gosto
Sal e pimenta a gosto
Preparo
Dica - Fica ótimo em uma tortilla, como petisco ou acompanhamento.
Fonte: VegWeb
- Iscas De Seitan (vegana)
Ingredientes Seitan cortado em iscas Sal e pimenta a gosto Cebolas em fatias Óleo para refogar Shoyu (opcional) Preparo Coloque o óleo na frigideira e deixe aquecer bem. Acrescente as iscas de seitan e deixe fritar colocando um pouco de shoyu para...
- Bife De Seitan Grelhado (vegana)
Ingredientes 400 a 500 g de seitan Sumo de 2 limões 4 dentes de alho grandes fatiados ou se preferir alho em pó Sal e pimenta a gosto Preparo Corte o seitan em bifes com a espessura de um dedo e tempere-os com o sumo dos limões, os dentes de alho...
- Bife De Seitan Com Shoyu (vegana)
Ingredientes 250 g de seitan 3 cebolas médias 6 dentes de alho Shoyu Azeite Preparo Corte o seitan em fatias e reserve. Numa frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho, até ficarem dourados. Acrescente o seitan fritando bem dos dois lados....
- Seitan Recheado Com Ameixas (vegana)
Ingredientes 1 kg de seitan (glúten) 100 g de ameixas pretas descaroçadas 2 colheres (sopa) bem cheias de massa de pimentão 1 cabeça de alho esmagado 1 xícara de azeite Sal a gosto Preparo Dê alguns golpes no sentido da largura no pedaço de seitan...
- O Que é Seitan Ou Glúten?
O seitan, glúten, ou ainda carne vegetal, como também é conhecido, é muito utilizado na culinária vegetariana e é um ótimo substituto da carne, pelo aspecto, textura e sabor semelhantes. Pode ser grelhado, cozido, empanado, assado, ou usado como...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Seitan Grelhado com Pimentão e Cebola (vegana)
Ingredientes
1 cebola média, cortada
1 pimentão (da cor que preferir) cortado em fatias finas
1 fio de azeite de oliva
250 g de seitan, cortado em tiras
1/2 colher (chá) de cominho, ou a gosto
Sal e pimenta a gosto
Preparo
Refogue a cebola e o pimentão em um pouco de azeite até ficarem macios. Adicione o seitan, o cominho, tempere com sal e pimenta a gosto e grelhe até que o seitan comece a dourar.
Dica - Fica ótimo em uma tortilla, como petisco ou acompanhamento.
Fonte: VegWeb
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- Iscas De Seitan (vegana)
Ingredientes Seitan cortado em iscas Sal e pimenta a gosto Cebolas em fatias Óleo para refogar Shoyu (opcional) Preparo Coloque o óleo na frigideira e deixe aquecer bem. Acrescente as iscas de seitan e deixe fritar colocando um pouco de shoyu para...
- Bife De Seitan Grelhado (vegana)
Ingredientes 400 a 500 g de seitan Sumo de 2 limões 4 dentes de alho grandes fatiados ou se preferir alho em pó Sal e pimenta a gosto Preparo Corte o seitan em bifes com a espessura de um dedo e tempere-os com o sumo dos limões, os dentes de alho...
- Bife De Seitan Com Shoyu (vegana)
Ingredientes 250 g de seitan 3 cebolas médias 6 dentes de alho Shoyu Azeite Preparo Corte o seitan em fatias e reserve. Numa frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho, até ficarem dourados. Acrescente o seitan fritando bem dos dois lados....
- Seitan Recheado Com Ameixas (vegana)
Ingredientes 1 kg de seitan (glúten) 100 g de ameixas pretas descaroçadas 2 colheres (sopa) bem cheias de massa de pimentão 1 cabeça de alho esmagado 1 xícara de azeite Sal a gosto Preparo Dê alguns golpes no sentido da largura no pedaço de seitan...
- O Que é Seitan Ou Glúten?
O seitan, glúten, ou ainda carne vegetal, como também é conhecido, é muito utilizado na culinária vegetariana e é um ótimo substituto da carne, pelo aspecto, textura e sabor semelhantes. Pode ser grelhado, cozido, empanado, assado, ou usado como...