Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
Seitan cortado em iscas
Sal e pimenta a gosto
Cebolas em fatias
Óleo para refogar
Shoyu (opcional)
Preparo
Fonte: Receita e foto de Lori Ellis, do blog Veganana
- Seitan Grelhado Com Pimentão E Cebola (vegana)
Ingredientes 1 cebola média, cortada 1 pimentão (da cor que preferir) cortado em fatias finas 1 fio de azeite de oliva 250 g de seitan, cortado em tiras 1/2 colher (chá) de cominho, ou a gosto Sal e pimenta a gosto Preparo Refogue a cebola e o pimentão...
- Seitan Ao Molho Agridoce (vegana)
Ingredientes 400 g de seitan em cubinhos Cebola em pétalas a gosto 3 colheres (sopa) de óleo de gergelim torrado 1/3 de xícara de shoyu 4 colheres (sopa) de açúcar Pimenta moída na hora a gosto 2 colheres (sopa) cebolinha picada 1 1/3 xícara de...
- Seitan Na Pressão Com Aipim (vegana)
Ingredientes Para o seitan: 1 pacote de mix para seitan em pó 3/4 de xícara de água 1/4 de xícara de shoyu 2 colheres (sopa) de azeite de oliva Para o molho: 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho amassados 1/2 cebola grande em tiras...
- Acebolado De Glúten (vegana)
Ingredientes 1 xícara de glúten picado 1 cebola fatiada 3 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de salsinha 25 ml de shoyu 4 colheres (sopa) de óleo Sal a gosto Preparo Refogue o alho e a cebola no óleo. Assim que estiverem dourados, adicione o...
- Bife De Seitan Com Shoyu (vegana)
Ingredientes 250 g de seitan 3 cebolas médias 6 dentes de alho Shoyu Azeite Preparo Corte o seitan em fatias e reserve. Numa frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho, até ficarem dourados. Acrescente o seitan fritando bem dos dois lados....
Receitas Vegetarianas e Veganas
Iscas de Seitan (vegana)
Ingredientes
Seitan cortado em iscas
Sal e pimenta a gosto
Cebolas em fatias
Óleo para refogar
Shoyu (opcional)
Preparo
Coloque o óleo na frigideira e deixe aquecer bem. Acrescente as iscas de seitan e deixe fritar colocando um pouco de shoyu para dar uma corzinha. Junte as fatias de cebola, misture tudo e deixe dourar. Segredinho: Abaixe o fogo assim que colocar o seitan para fritar, deixe quase "pegar" no fundo da frigideira e quando parecer que vai grudar na panela, adicione um pouquinho de água e mexa. Dá super certo, e vai dando uma corzinha dourada bem legal.
Fonte: Receita e foto de Lori Ellis, do blog Veganana
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- Seitan Grelhado Com Pimentão E Cebola (vegana)
Ingredientes 1 cebola média, cortada 1 pimentão (da cor que preferir) cortado em fatias finas 1 fio de azeite de oliva 250 g de seitan, cortado em tiras 1/2 colher (chá) de cominho, ou a gosto Sal e pimenta a gosto Preparo Refogue a cebola e o pimentão...
- Seitan Ao Molho Agridoce (vegana)
Ingredientes 400 g de seitan em cubinhos Cebola em pétalas a gosto 3 colheres (sopa) de óleo de gergelim torrado 1/3 de xícara de shoyu 4 colheres (sopa) de açúcar Pimenta moída na hora a gosto 2 colheres (sopa) cebolinha picada 1 1/3 xícara de...
- Seitan Na Pressão Com Aipim (vegana)
Ingredientes Para o seitan: 1 pacote de mix para seitan em pó 3/4 de xícara de água 1/4 de xícara de shoyu 2 colheres (sopa) de azeite de oliva Para o molho: 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho amassados 1/2 cebola grande em tiras...
- Acebolado De Glúten (vegana)
Ingredientes 1 xícara de glúten picado 1 cebola fatiada 3 dentes de alho picados 2 colheres (sopa) de salsinha 25 ml de shoyu 4 colheres (sopa) de óleo Sal a gosto Preparo Refogue o alho e a cebola no óleo. Assim que estiverem dourados, adicione o...
- Bife De Seitan Com Shoyu (vegana)
Ingredientes 250 g de seitan 3 cebolas médias 6 dentes de alho Shoyu Azeite Preparo Corte o seitan em fatias e reserve. Numa frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho, até ficarem dourados. Acrescente o seitan fritando bem dos dois lados....