Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
500 g de seitan fatiado
Para a marinada:
Vinho branco
Alho picado
Molho de soja
2 folhas de louro
Para a finalização:
5 batatas descascadas e cortadas aos cubinhos
2 cebolas cortadas em meia-lua
Páprica
Vinagre
Pimenta
Azeite
Marinada do seitan
Preparo
Prepare a marinada e deixe as fatias de seitan marinando por cerca de 1 hora.
Tempere as batatas e cebolas com páprica, vinagre, pimenta e azeite a gosto. Em seguida, num refratário, coloque o seitan, a mistura de batatas e cebolas, a marinada do seitan e regue tudo com mais um pouco de azeite. Asse por aproximadamente 1 hora, virando as fatias de seitan e os demais ingredientes na metade do tempo.
Fonte: Receita e foto gentilmente cedidas pela Anette, do blog Freak Veggie
- Seitan Grelhado Com Pimentão E Cebola (vegana)
Ingredientes 1 cebola média, cortada 1 pimentão (da cor que preferir) cortado em fatias finas 1 fio de azeite de oliva 250 g de seitan, cortado em tiras 1/2 colher (chá) de cominho, ou a gosto Sal e pimenta a gosto Preparo Refogue a cebola e o pimentão...
- Iscas De Seitan (vegana)
Ingredientes Seitan cortado em iscas Sal e pimenta a gosto Cebolas em fatias Óleo para refogar Shoyu (opcional) Preparo Coloque o óleo na frigideira e deixe aquecer bem. Acrescente as iscas de seitan e deixe fritar colocando um pouco de shoyu para...
- Bife De Seitan Grelhado (vegana)
Ingredientes 400 a 500 g de seitan Sumo de 2 limões 4 dentes de alho grandes fatiados ou se preferir alho em pó Sal e pimenta a gosto Preparo Corte o seitan em bifes com a espessura de um dedo e tempere-os com o sumo dos limões, os dentes de alho...
- Bife De Seitan Com Shoyu (vegana)
Ingredientes 250 g de seitan 3 cebolas médias 6 dentes de alho Shoyu Azeite Preparo Corte o seitan em fatias e reserve. Numa frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho, até ficarem dourados. Acrescente o seitan fritando bem dos dois lados....
- Jardineira De Seitan Com Legumes (vegana)
Ingredientes 1/2 kg de seitan 1 xícara de ervilhas 3 cebolas 3 cenouras Sal e azeite a gosto 2 dentes de alho 1 folha de louro Preparo Salteie no azeite os dentes de alho picados e a folha de louro. Junte os legumes e o seitan cortados em quadradinhos...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Seitan com Batatinhas ao Forno (vegana)
Ingredientes
500 g de seitan fatiado
Para a marinada:
Vinho branco
Alho picado
Molho de soja
2 folhas de louro
Para a finalização:
5 batatas descascadas e cortadas aos cubinhos
2 cebolas cortadas em meia-lua
Páprica
Vinagre
Pimenta
Azeite
Marinada do seitan
Preparo
Prepare a marinada e deixe as fatias de seitan marinando por cerca de 1 hora.
Tempere as batatas e cebolas com páprica, vinagre, pimenta e azeite a gosto. Em seguida, num refratário, coloque o seitan, a mistura de batatas e cebolas, a marinada do seitan e regue tudo com mais um pouco de azeite. Asse por aproximadamente 1 hora, virando as fatias de seitan e os demais ingredientes na metade do tempo.
Fonte: Receita e foto gentilmente cedidas pela Anette, do blog Freak Veggie
loading...
- Seitan Grelhado Com Pimentão E Cebola (vegana)
Ingredientes 1 cebola média, cortada 1 pimentão (da cor que preferir) cortado em fatias finas 1 fio de azeite de oliva 250 g de seitan, cortado em tiras 1/2 colher (chá) de cominho, ou a gosto Sal e pimenta a gosto Preparo Refogue a cebola e o pimentão...
- Iscas De Seitan (vegana)
Ingredientes Seitan cortado em iscas Sal e pimenta a gosto Cebolas em fatias Óleo para refogar Shoyu (opcional) Preparo Coloque o óleo na frigideira e deixe aquecer bem. Acrescente as iscas de seitan e deixe fritar colocando um pouco de shoyu para...
- Bife De Seitan Grelhado (vegana)
Ingredientes 400 a 500 g de seitan Sumo de 2 limões 4 dentes de alho grandes fatiados ou se preferir alho em pó Sal e pimenta a gosto Preparo Corte o seitan em bifes com a espessura de um dedo e tempere-os com o sumo dos limões, os dentes de alho...
- Bife De Seitan Com Shoyu (vegana)
Ingredientes 250 g de seitan 3 cebolas médias 6 dentes de alho Shoyu Azeite Preparo Corte o seitan em fatias e reserve. Numa frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho, até ficarem dourados. Acrescente o seitan fritando bem dos dois lados....
- Jardineira De Seitan Com Legumes (vegana)
Ingredientes 1/2 kg de seitan 1 xícara de ervilhas 3 cebolas 3 cenouras Sal e azeite a gosto 2 dentes de alho 1 folha de louro Preparo Salteie no azeite os dentes de alho picados e a folha de louro. Junte os legumes e o seitan cortados em quadradinhos...