Receitas Vegetarianas e Veganas
Sanduíche de Tomate Seco (ovo-lacto)
Ingredientes50 g de alface americana
1 fatia fina de queijo minas light
1 unidade de tomate seco
1 colher (sobremesa) de maionese light
1 pão francês sem miolo
Orégano a gosto
PreparoRasgue a alface americana em pequenos pedaços e reserve. Pique em cubinhos bem pequenos o queijo minas light. Fatie o tomate seco. Em um refratário, coloque a alface, o queijo, o tomate e tempere com a maionese e o orégano. Recheie o pão e sirva.
Fonte: Dieta Já
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Sanduíche Com Glutadela (vegana)
Ingredientes Pão de forma Glutadela Maionese vegetal Cenoura, alface, pimentão, mostarda e tomate a gosto Preparo Pique os tomates, rale a cenoura na parte fina do ralo e pique o alface com as mãos. Corte a glutadela em rodelas e frite no azeite....
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Queijo De Minas Grelhado (lacto)
Ingredientes 2 pedaços de queijo minas (150 g) 2 colheres (chá) de margarina light Preparo Corte o queijo em dois quadrados com, aproximadamente, 1,5 cm de espessura cada. Leve uma frigideira ou grelha, antiaderente, ao fogo alto. Quando aquecer, coloque...
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Lanche Natural (vegana)
Ingredientes 2 fatias de pão integral 1 colher (sopa) de maionese vegetal 1 pitada de gergelim cru Orégano a gosto 1 folha de alface 2 rodelas de tomate 2 colheres (sopa) de cenoura ralada 1 colher (sopa) de pepino ralado Preparo Numa fatia de pão,...
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Sanduíche Tricolor (vegana)
Ingredientes Para o recheio de espinafre 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho amassados 1 maços de espinafre cozido e picado Sal e pimenta-do-reino branca a gosto Para o recheio de tomate 4 colheres (sopa) de azeite de oliva...
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Pizza De Alface (lacto)
Ingredientes 1 disco de pizza de 200 g pré-assado 150 g de alface americana cortada em tiras 50 g de alface lisa cortada em tiras 250 g de queijo mussarela ralado 30 g queijo parmesão ralado fino 20 g queijo parmesão ralado grosso 100 ml de molho...
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