Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1 embalagem de cream cheese light (150 g)
3/4 de xícara de ricota amassada
1/2 xícara de creme de leite light
1 colher (sopa) de molho inglês
1/3 de xícara de uvas passas claras picadas
Sal a gosto
12 fatias de Pão Plus Vita Especial 9 Grãos
1 cenoura média ralada
2 xícaras de broto de alfafa
Preparo
No processador de alimentos, triture o cream cheese, a ricota, o creme de leite, o molho inglês, as uvas passas e o sal. Espalhe essa pasta em todas as fatias de pão. Reserve metade. Distribua a cenoura na outra metade das fatias de pão e o broto de alfafa. Feche os sanduíches com o pão reservado e sirva a seguir.
Rendimento: 6 porções
Fonte: Plus Vita
- Sanduíche De Forno Light (vegana)
Ingredientes 1 colher (sopa) de cream cheese de tofu ou tofupiry 1 colher (café) de mostarda 4 fatias de tomate maduro 10 g de azeitonas pretas 1 colher (chá) de azeite 1 pão francês Orégano Preparo Corte o pão francês ao meio no sentido do comprimento...
- Sanduíche Com Pasta De Cenoura E Broto De Brócolis (lacto)
Ingredientes 1 pão de linhaça ou pão de nozes 2 cenouras médias 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 100 g de broto de alfafa ou broto de brócolis 150 g de queijo minas frescal Sal a gosto Preparo Parta o pão ao meio no sentido do comprimento...
- Salada De Brotos Com Molho De Tofu E Hortelã (vegana)
Ingredientes Para a salada 10 folhas de alface 1 xícara de broto de feijão (moyashi) 1 xícara de broto de alfafa 6 tomates-cereja Para o molho 1 xícara de tofu 5 folhas de hortelã 1 colher (sopa) de azeite extravirgem 1 colher (sopa) de água Sal...
- Sanduíche Borboleta (lacto)
(recomendado para bebês a partir de 1 ano) Ingredientes 4 fatias de pão de leite sem casca 4 fatias de pão integral sem casca 1 cenoura média 1 beterraba média 300 g de ricota 2 colheres (chá) de mostarda 2 colheres (chá) de catchup Folhas de alface...
- Brotos
Os brotos contêm boas doses de proteínas, minerais e vitaminas. São ricos em fibras, desintoxicantes e facilitam a digestão. O sabor varia conforme o tipo e o período de colheita. Saiba como cultivá-los e aproveite-os ao máximo em seus pratos!...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Sanduíche de Broto de Alfafa (lacto)
Ingredientes
1 embalagem de cream cheese light (150 g)
3/4 de xícara de ricota amassada
1/2 xícara de creme de leite light
1 colher (sopa) de molho inglês
1/3 de xícara de uvas passas claras picadas
Sal a gosto
12 fatias de Pão Plus Vita Especial 9 Grãos
1 cenoura média ralada
2 xícaras de broto de alfafa
Preparo
No processador de alimentos, triture o cream cheese, a ricota, o creme de leite, o molho inglês, as uvas passas e o sal. Espalhe essa pasta em todas as fatias de pão. Reserve metade. Distribua a cenoura na outra metade das fatias de pão e o broto de alfafa. Feche os sanduíches com o pão reservado e sirva a seguir.
Rendimento: 6 porções
Fonte: Plus Vita
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- Sanduíche De Forno Light (vegana)
Ingredientes 1 colher (sopa) de cream cheese de tofu ou tofupiry 1 colher (café) de mostarda 4 fatias de tomate maduro 10 g de azeitonas pretas 1 colher (chá) de azeite 1 pão francês Orégano Preparo Corte o pão francês ao meio no sentido do comprimento...
- Sanduíche Com Pasta De Cenoura E Broto De Brócolis (lacto)
Ingredientes 1 pão de linhaça ou pão de nozes 2 cenouras médias 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 100 g de broto de alfafa ou broto de brócolis 150 g de queijo minas frescal Sal a gosto Preparo Parta o pão ao meio no sentido do comprimento...
- Salada De Brotos Com Molho De Tofu E Hortelã (vegana)
Ingredientes Para a salada 10 folhas de alface 1 xícara de broto de feijão (moyashi) 1 xícara de broto de alfafa 6 tomates-cereja Para o molho 1 xícara de tofu 5 folhas de hortelã 1 colher (sopa) de azeite extravirgem 1 colher (sopa) de água Sal...
- Sanduíche Borboleta (lacto)
(recomendado para bebês a partir de 1 ano) Ingredientes 4 fatias de pão de leite sem casca 4 fatias de pão integral sem casca 1 cenoura média 1 beterraba média 300 g de ricota 2 colheres (chá) de mostarda 2 colheres (chá) de catchup Folhas de alface...
- Brotos
Os brotos contêm boas doses de proteínas, minerais e vitaminas. São ricos em fibras, desintoxicantes e facilitam a digestão. O sabor varia conforme o tipo e o período de colheita. Saiba como cultivá-los e aproveite-os ao máximo em seus pratos!...