Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1 xícara de tomate-cereja cortado em quartos
1 xícara de abacate cortado em cubos
1 colher (sopa) de coentro bem picado
1/2 colher (sopa) de hortelã bem picada
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) rasa de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparo
Misture todos os ingredientes em uma saladeira e tempere com sal e pimenta.
Fonte: Receita e foto de Tâmara Rolim, do blog Na Cozinha Dela
- Salada De Tomate, Quinua, Limão E Abacate (vegana)
Ingredientes Para a salada: 3/4 de xícara de quinua 1 punhado generoso de salsinha picada 2 punhados generosos de coentro 400 g de tomates (na verdade depende de quanto você quiser só tomando o cuidado para não exagerar)2 abacates pequenos maduros,...
- Salada Mista De Feijões Com Tomate E Coentro (vegana)
Ingredientes 1/2 xícara de feijão branco 1/2 xícara de feijão preto 1/2 xícara de feijão mulatinho (Todos deixados de molho na geladeira, de um dia para o outro) Para o molho: 2 dentes de alho picados 1/2 xícara de azeite extravirgem 1/2 xícara...
- Guacamole Obá (vegana)
Ingredientes 300 g de abacate picados em cubos pequenos para médios 55 g de tomate picado em cubos pequenos para médios 6 colheres (sopa) de cebola picada em cubos (não tão pequenos, mas menores que os do tomate e do abacate) 5 g de pimentas verdes...
- Salada De Abobrinha E Tomate Cereja (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de tomate-cereja cortado ao meio 1 xícara de milho verde em conserva 1/4 xícara de azeite 1/4 xícara de manjericão fresco 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de mostarda 3 abobrinhas médias Sal e pimenta-do-reino...
- Salada De Tomate
Salada de tomate 4 xícaras de tomate cereja picado; 1 xícara de manga palmer; 1 xícara de abacate; Pitada de sal (opcional); 2 colheres de sopa de hortelã ; 1 colher chá de azeite; 1 colher de sopa de cebola picada; Procedimento: Picar todos os ingredientes...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Salada de Tomate com Abacate (vegana)
Ingredientes
1 xícara de tomate-cereja cortado em quartos
1 xícara de abacate cortado em cubos
1 colher (sopa) de coentro bem picado
1/2 colher (sopa) de hortelã bem picada
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) rasa de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparo
Misture todos os ingredientes em uma saladeira e tempere com sal e pimenta.
Fonte: Receita e foto de Tâmara Rolim, do blog Na Cozinha Dela
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- Salada De Tomate, Quinua, Limão E Abacate (vegana)
Ingredientes Para a salada: 3/4 de xícara de quinua 1 punhado generoso de salsinha picada 2 punhados generosos de coentro 400 g de tomates (na verdade depende de quanto você quiser só tomando o cuidado para não exagerar)2 abacates pequenos maduros,...
- Salada Mista De Feijões Com Tomate E Coentro (vegana)
Ingredientes 1/2 xícara de feijão branco 1/2 xícara de feijão preto 1/2 xícara de feijão mulatinho (Todos deixados de molho na geladeira, de um dia para o outro) Para o molho: 2 dentes de alho picados 1/2 xícara de azeite extravirgem 1/2 xícara...
- Guacamole Obá (vegana)
Ingredientes 300 g de abacate picados em cubos pequenos para médios 55 g de tomate picado em cubos pequenos para médios 6 colheres (sopa) de cebola picada em cubos (não tão pequenos, mas menores que os do tomate e do abacate) 5 g de pimentas verdes...
- Salada De Abobrinha E Tomate Cereja (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de tomate-cereja cortado ao meio 1 xícara de milho verde em conserva 1/4 xícara de azeite 1/4 xícara de manjericão fresco 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de mostarda 3 abobrinhas médias Sal e pimenta-do-reino...
- Salada De Tomate
Salada de tomate 4 xícaras de tomate cereja picado; 1 xícara de manga palmer; 1 xícara de abacate; Pitada de sal (opcional); 2 colheres de sopa de hortelã ; 1 colher chá de azeite; 1 colher de sopa de cebola picada; Procedimento: Picar todos os ingredientes...