Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
100 g de pinhão
60 g de feijão tatu vermelho
1/4 xícara de tomate cereja
1/4 xícara de tomate pêra
1 colher (chá) de azeite de limão
50 g de manjericão picado
1 pitada de sal orgânico
1 pitada de pimenta dedo-de-moça
1/2 cebola média cortada em cubos
Preparo
Separadamente, cozinhe o feijão e o pinhão, e reserve. Corte em cubos o tomate e a cebola. Em um bowl, misture o pinhão, o feijão tatu, os tomates, o manjericão e a cebola. Em seguida, tempere com o azeite, sal e pimenta. Retire tudo do bowl e sirva em um prato de salada.
Rendimento: 3 porções
Fonte: Manequim
- Salada De Feijão Preto E Milho (vegana)
Ingredientes Para a salada: 1 lata de milho verde 1 lata de feijão preto 1 pimentão vermelho picadinho 1 cebola roxa média picadinha 1 tomate médio picadinho (sem sementes) 1 pimenta-dedo-de-moça picadinha (sem sementes) Cebolinha verde a gosto...
- Farofa De Pinhão (vegana)
Ingredientes 3 xícaras de pinhão cru 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem 1 cebola média, picada em cubos pequenos 1 dente de alho, picado em cubos pequenos 1 abobrinha italiana, cortada em cubos médios 3 xícaras de farinha de milho, flocada...
- Salada Mista De Feijões Com Tomate E Coentro (vegana)
Ingredientes 1/2 xícara de feijão branco 1/2 xícara de feijão preto 1/2 xícara de feijão mulatinho (Todos deixados de molho na geladeira, de um dia para o outro) Para o molho: 2 dentes de alho picados 1/2 xícara de azeite extravirgem 1/2 xícara...
- Salada De Feijão-preto (vegana)
Ingredientes 5 xícaras de feijão-preto cozido sem caldo 2 tomates sem sementes cortados em cubos 1 abobrinha pequena cortada em cubos pequenos 1 cebola cortada em cubos 3 colheres (sopa) de cebolinha picada Sal e azeite a gosto 3/4 de xícara de vinagre...
- Salada Prática De Feijão E Cenoura (vegana)
Ingredientes 500 g de feijão grande cozido 1/4 de xícara de azeite 1 cebola cortada em cubos 2 dentes de alho 1 colher (sopa) de açafrão 3 xícaras de repolho bem picadinho 1 cenoura cortada em tiras finas Sal e pimenta a gosto Preparo Em uma frigideira...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Salada de Feijão (vegana)
Ingredientes
100 g de pinhão
60 g de feijão tatu vermelho
1/4 xícara de tomate cereja
1/4 xícara de tomate pêra
1 colher (chá) de azeite de limão
50 g de manjericão picado
1 pitada de sal orgânico
1 pitada de pimenta dedo-de-moça
1/2 cebola média cortada em cubos
Preparo
Separadamente, cozinhe o feijão e o pinhão, e reserve. Corte em cubos o tomate e a cebola. Em um bowl, misture o pinhão, o feijão tatu, os tomates, o manjericão e a cebola. Em seguida, tempere com o azeite, sal e pimenta. Retire tudo do bowl e sirva em um prato de salada.
Rendimento: 3 porções
Fonte: Manequim
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- Salada De Feijão Preto E Milho (vegana)
Ingredientes Para a salada: 1 lata de milho verde 1 lata de feijão preto 1 pimentão vermelho picadinho 1 cebola roxa média picadinha 1 tomate médio picadinho (sem sementes) 1 pimenta-dedo-de-moça picadinha (sem sementes) Cebolinha verde a gosto...
- Farofa De Pinhão (vegana)
Ingredientes 3 xícaras de pinhão cru 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem 1 cebola média, picada em cubos pequenos 1 dente de alho, picado em cubos pequenos 1 abobrinha italiana, cortada em cubos médios 3 xícaras de farinha de milho, flocada...
- Salada Mista De Feijões Com Tomate E Coentro (vegana)
Ingredientes 1/2 xícara de feijão branco 1/2 xícara de feijão preto 1/2 xícara de feijão mulatinho (Todos deixados de molho na geladeira, de um dia para o outro) Para o molho: 2 dentes de alho picados 1/2 xícara de azeite extravirgem 1/2 xícara...
- Salada De Feijão-preto (vegana)
Ingredientes 5 xícaras de feijão-preto cozido sem caldo 2 tomates sem sementes cortados em cubos 1 abobrinha pequena cortada em cubos pequenos 1 cebola cortada em cubos 3 colheres (sopa) de cebolinha picada Sal e azeite a gosto 3/4 de xícara de vinagre...
- Salada Prática De Feijão E Cenoura (vegana)
Ingredientes 500 g de feijão grande cozido 1/4 de xícara de azeite 1 cebola cortada em cubos 2 dentes de alho 1 colher (sopa) de açafrão 3 xícaras de repolho bem picadinho 1 cenoura cortada em tiras finas Sal e pimenta a gosto Preparo Em uma frigideira...