Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1/2 litro de água
500 g de broto de feijão
1/2 cebola picada
Quanto baste de vinagre branco
Quanto baste de azeite de oliva
Sal e salsinha a gosto
Preparo
Ferva a água, coloque o broto do feijão e deixe por uns 2 minutos, no máximo. Coloque o broto de feijão em um escorredor e espere esfriar. Em uma tigela adicione a cebola picada, a salsinha, vinagre, azeite, sal e mais algum tempero que goste. Adicione o broto de feijão e mexa bem para espalhar o tempero.
Fonte: Cyber Cook
- Salada De Brócolis E Broto De Feijão (vegana)
Ingredientes 1 mão cheia de hastes de brócolis 1 xícara de brotos de feijão Sal, azeite de oliva extra virgem e pedacinhos de limão siciliano a gosto Preparo Num saco plástico de cozinha coloque o brócolis e o broto de feijão lavados e leve...
- Salada De Endívia Com Repolho Roxo E Broto De Feijão (vegana)
Ingredientes 1 1/2 xícara de repolho roxo bem picado 3 xícaras de broto de feijão cozido e picado 2 colheres (sopa) de vinagre branco 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de wasabi 1 colher (sopa) de melado 1 pé de endívia 4 castanhas-do-pará...
- Salada De Broto De Feijão (vegana)
Ingredientes 200 g de broto de feijão 1/2 cebola picada 1/2 maço de cebolinha 2 dentes de alho picado 1 ramo de coentro picado 2 tomates picados sem sementes 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de shoyu 1 colher (sopa) de limão 2 colheres...
- Sanduíche De Tofu Com Broto De Feijão (vegana)
Ingredientes 1 cebola média 1 xícara de tofu picado 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 1/2 xícara de salsinha picada 200 g de broto de feijão 3 colheres (sopa) de shoyu 8 fatias de pão de forma integral Sal a gosto Preparo Bata a cebola no processador,...
- Brotos
Os brotos contêm boas doses de proteínas, minerais e vitaminas. São ricos em fibras, desintoxicantes e facilitam a digestão. O sabor varia conforme o tipo e o período de colheita. Saiba como cultivá-los e aproveite-os ao máximo em seus pratos!...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Salada de Broto de Feijão (vegana)
Ingredientes
1/2 litro de água
500 g de broto de feijão
1/2 cebola picada
Quanto baste de vinagre branco
Quanto baste de azeite de oliva
Sal e salsinha a gosto
Preparo
Ferva a água, coloque o broto do feijão e deixe por uns 2 minutos, no máximo. Coloque o broto de feijão em um escorredor e espere esfriar. Em uma tigela adicione a cebola picada, a salsinha, vinagre, azeite, sal e mais algum tempero que goste. Adicione o broto de feijão e mexa bem para espalhar o tempero.
Fonte: Cyber Cook
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- Salada De Brócolis E Broto De Feijão (vegana)
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- Salada De Endívia Com Repolho Roxo E Broto De Feijão (vegana)
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- Salada De Broto De Feijão (vegana)
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- Sanduíche De Tofu Com Broto De Feijão (vegana)
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Os brotos contêm boas doses de proteínas, minerais e vitaminas. São ricos em fibras, desintoxicantes e facilitam a digestão. O sabor varia conforme o tipo e o período de colheita. Saiba como cultivá-los e aproveite-os ao máximo em seus pratos!...