Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
Repolho
Azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparo
Fonte: Receita e foto do blog Né?
- Repolho Grelhado Com Molho De Limão (vegana)
Ingredientes 1 repolho verde 1/4 de xícara de suco de limão 1/4 de xícara de azeite de oliva extra-virgem 2 dentes de alho picados 1/4 de xícara de folhas de coentro 1/2 colher (chá) de sal 1/2 colher (chá) de pimenta-caiena 1/2 colher (chá) de...
- Salada De Repolho Com Pepino (vegana)
Ingredientes 1/2 repolho médio 1 pepino médio 2-3 dentes de alho espremidos 1/2 xícara de coentro 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de vinagre 1 colher (chá) de sal ou a gosto Morangos e azeitonas para decorar (opcional) Preparo...
- Macarrão Com Repolho E Cenoura (vegana)
Ingredientes 1/2 pacote de macarrão (som ovos) de sua preferência cozido al dente 1 cebola média cortada em fatias 1 cenoura média cortada em meias-luas 1/4 de xícara de salsinha picada 5 folhas de repolho verde rasgadas em pedaços 3 colheres (sopa)...
- Salada De Repolho Roxo Com Maçã E Nozes (vegana)
Ingredientes Repolho roxo Maçã em cubos Cebola em cubos pequenos Salsa picada Sal Pimenta-do-reino Vinagre de maçã Azeite extra virgem Nozes picadas Preparo Corte o repolho bem fininho e deixe de molho em água até a hora de montar a salada. Na...
- Repolho Assado Com Alcaravia (vegana)
Ingredientes 1 repolho branco médio 6 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de sal 1/2 colher (chá) de pimenta-branca moída 1/2 colher (sopa) de alcaravia 2 dentes de alho grandes cortados em pedacinhos 1 colher (sopa) de azeite para regar Preparo...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Repolho Assado (vegana)
Ingredientes
Repolho
Azeite de oliva
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparo
Corte fatias de repolho com mais ou menos 3 cm de espessura. Se as folhas estiverem abrindo, "feche-as" com alguns palitos (o meu era muito grande, então cortei ao meio). Salpique sal e pimenta-do-reino (de preferência moída na hora). Regue com azeite de oliva e leve ao forno médio/alto até que esteja macio e a superfície bem dourada (quase marronzinha) pra ficar crocante.
Fonte: Receita e foto do blog Né?
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- Repolho Grelhado Com Molho De Limão (vegana)
Ingredientes 1 repolho verde 1/4 de xícara de suco de limão 1/4 de xícara de azeite de oliva extra-virgem 2 dentes de alho picados 1/4 de xícara de folhas de coentro 1/2 colher (chá) de sal 1/2 colher (chá) de pimenta-caiena 1/2 colher (chá) de...
- Salada De Repolho Com Pepino (vegana)
Ingredientes 1/2 repolho médio 1 pepino médio 2-3 dentes de alho espremidos 1/2 xícara de coentro 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de vinagre 1 colher (chá) de sal ou a gosto Morangos e azeitonas para decorar (opcional) Preparo...
- Macarrão Com Repolho E Cenoura (vegana)
Ingredientes 1/2 pacote de macarrão (som ovos) de sua preferência cozido al dente 1 cebola média cortada em fatias 1 cenoura média cortada em meias-luas 1/4 de xícara de salsinha picada 5 folhas de repolho verde rasgadas em pedaços 3 colheres (sopa)...
- Salada De Repolho Roxo Com Maçã E Nozes (vegana)
Ingredientes Repolho roxo Maçã em cubos Cebola em cubos pequenos Salsa picada Sal Pimenta-do-reino Vinagre de maçã Azeite extra virgem Nozes picadas Preparo Corte o repolho bem fininho e deixe de molho em água até a hora de montar a salada. Na...
- Repolho Assado Com Alcaravia (vegana)
Ingredientes 1 repolho branco médio 6 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de sal 1/2 colher (chá) de pimenta-branca moída 1/2 colher (sopa) de alcaravia 2 dentes de alho grandes cortados em pedacinhos 1 colher (sopa) de azeite para regar Preparo...