Receitas Vegetarianas e Veganas
Acompanhe o passo-a-passo dessa deliciosa receita. Para ver a quantidade dos ingredientes, rendimento e dicas, clique aqui.
1. Corte as abobrinhas, os tomates, a abóbora e a berinjela em rodelas.
2. Coloque-as em uma placa untada com azeite, espalhe ervas frescas e tempere com sal e pimenta. Cozinhe no forno por alguns minutos.
3. Prepare o molho: coloque alho bem picado em uma frigideira com azeite quente e refogue. Acrescente o tomate em conserva amassado e cozinhe por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta e depois passe no processador.
4. Coloque a massa na água fervendo com sal até ficar cozida al dente. Retire e coloque sobre um pano de prato.
5. Monte a lasanha colocando em um pirex um pouco de molho as tiras de massa cozida e uma camada de berinjela.
6. Cubra novamente com tiras de massa cozida e coloque uma camada de abóbora. Continue do mesmo modo com os tomates e as abobrinhas até completar a altura da travessa.
7. Por último complete com tiras de massa e cubra com o molho de tomate e leve ao forno por alguns minutos para aquecer.
Pronto... Você já pode se deliciar com sua lasanha vegana!
Fonte: Bem Simples
- Abobrinha Assada Com Tomates E Alho (vegana)
Ingredientes 2 abobrinhas cortadas em rodelas ou no sentido do comprimento 2 tomates cortados em 1/2 rodelas 8 dentes de alho cortados grosseiramente Azeite a gosto Sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo Regue o fundo de um refratário com azeite e nele...
- Ratatouille Diferente (vegana)
Ingredientes Berinjela grande (ou 2 pequenas) Abobrinha verde Abobrinha amarela (se não tiver use um pouco mais da verde) Tomate Cebola roxa Molho de tomate em pedaços Alho Tomilho fresco Azeite de oliva de boa qualidade Sal Pimenta-do-reino Preparo...
- Lasanha De Espinafre Com Tofu (vegana)
Ingredientes 1 pacote de massa de lasanha sem ovos 500 g de espinafre congelado, que deve ser descongelado e drenado (ou a mesma quantidade em fresco escaldado e picado) 500 g de tofu firme 1/4 de xícara de leite de arroz, soja, aveia ou centeio (saiba...
- Lasanha Veggie (lacto)
Ingredientes 16 folhas de massa para lasanha 5 xícaras de molho de tomate 400 g de mussarela ralada 500 g de cogumelos 500 g de abóbora 500 g de berinjela 200 g de espinafre Óleo vegetal Sal e pimenta Salsinha Preparo Pré-aqueça o forno a 200ºC....
- Lasanha Com Tofu E Molho De Tomates (vegana)
Ingredientes 500 g de massa para lasanha sem ovos Para o molho: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola, picada 3 colheres (sopa) de alho picados 1600 g de tomate pelado 51/3 xícara de extrato de tomate 1/2 xícara de manjericão fresco picado 1/2 xícara...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Passo-a-passo da Lasanha de Vegetais (vegana)
Acompanhe o passo-a-passo dessa deliciosa receita. Para ver a quantidade dos ingredientes, rendimento e dicas, clique aqui.
1. Corte as abobrinhas, os tomates, a abóbora e a berinjela em rodelas.
2. Coloque-as em uma placa untada com azeite, espalhe ervas frescas e tempere com sal e pimenta. Cozinhe no forno por alguns minutos.
3. Prepare o molho: coloque alho bem picado em uma frigideira com azeite quente e refogue. Acrescente o tomate em conserva amassado e cozinhe por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta e depois passe no processador.4. Coloque a massa na água fervendo com sal até ficar cozida al dente. Retire e coloque sobre um pano de prato.
5. Monte a lasanha colocando em um pirex um pouco de molho as tiras de massa cozida e uma camada de berinjela.
6. Cubra novamente com tiras de massa cozida e coloque uma camada de abóbora. Continue do mesmo modo com os tomates e as abobrinhas até completar a altura da travessa.7. Por último complete com tiras de massa e cubra com o molho de tomate e leve ao forno por alguns minutos para aquecer.
Pronto... Você já pode se deliciar com sua lasanha vegana!
Fonte: Bem Simples
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- Abobrinha Assada Com Tomates E Alho (vegana)
Ingredientes 2 abobrinhas cortadas em rodelas ou no sentido do comprimento 2 tomates cortados em 1/2 rodelas 8 dentes de alho cortados grosseiramente Azeite a gosto Sal e pimenta-do-reino a gosto Preparo Regue o fundo de um refratário com azeite e nele...
- Ratatouille Diferente (vegana)
Ingredientes Berinjela grande (ou 2 pequenas) Abobrinha verde Abobrinha amarela (se não tiver use um pouco mais da verde) Tomate Cebola roxa Molho de tomate em pedaços Alho Tomilho fresco Azeite de oliva de boa qualidade Sal Pimenta-do-reino Preparo...
- Lasanha De Espinafre Com Tofu (vegana)
Ingredientes 1 pacote de massa de lasanha sem ovos 500 g de espinafre congelado, que deve ser descongelado e drenado (ou a mesma quantidade em fresco escaldado e picado) 500 g de tofu firme 1/4 de xícara de leite de arroz, soja, aveia ou centeio (saiba...
- Lasanha Veggie (lacto)
Ingredientes 16 folhas de massa para lasanha 5 xícaras de molho de tomate 400 g de mussarela ralada 500 g de cogumelos 500 g de abóbora 500 g de berinjela 200 g de espinafre Óleo vegetal Sal e pimenta Salsinha Preparo Pré-aqueça o forno a 200ºC....
- Lasanha Com Tofu E Molho De Tomates (vegana)
Ingredientes 500 g de massa para lasanha sem ovos Para o molho: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola, picada 3 colheres (sopa) de alho picados 1600 g de tomate pelado 51/3 xícara de extrato de tomate 1/2 xícara de manjericão fresco picado 1/2 xícara...