Receitas Vegetarianas e Veganas
Pão essênio
Ingredientes:2 copos americanos de trigo germinado
temperos*
Preparo:Bater o trigo germinado no liquidificador até triturar, em uma tigela juntar o trigo triturado e temperos, numa assadeira abrir essa massa e deixar ao sol para desidratar ou em fogo baixo por 1 hora.
Germinar: deixar os trigos em grãos de molho em água filtrada por 6 horas, depois deixar secando por mais 16 horas pelo menos.
Dica: procure comprar o trigo em pacote (a granel é mais fácil estar contaminado) e a melhor marca que já ecomprei é a Mais Vita.
*sugestão: 1 pitada de sal, salsinha, 1 colher de Gergelim branco, 1 colher de Gergelim preto e azeite.
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Pão De Hambúrguer (vegana)
Ingredientes 4 a 5 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de farinha de trigo integral 2 copos de água ou leite vegetal morno 1/2 copo de óleo 2 colheres (sopa) de creme vegetal 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) sal 1/2 saquinho de fermento...
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Bolo Prestigio
Bolo Prestigio Ingredientes: 2 copos americanos de tâmaras 2 copos americanos de coco ralado fresco 3 colheres de sopa de alfarroba em pó 1 pitada de sal1 abacate 1 colher de sobremesa de missô 3 copos americanos de amêndoas hidratadas* (deixar de...
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Barrinha De Cacau E Ameixa
Barrinha de cacau e ameixa Ingredientes: 2 copos de aveia em flocos 1/2 copo de cacau 1 copo de ameixa 1 pitada de sal 4 colheres de sopa de agave Preparo: bater a aveia, cacau e sal no processador e adicionar aos poucos as ameixas e o agave. Espalhar...
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Desidratador
Semana passada fiz algumas delicias usando o desidratador.. Barrinha de cereal: Ingredientes: 1 maça 2 copos de aveia 1 colher de mel 2 tamaras 1 copo uvas passa 1 pitada de sal Preparo: Passar os ingredientes no processador, abrir a massa...
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Pão Essenio Da Sexta Feira
Oi pessoal, outro dia encontrei um amigo no supermercado e ele disse estar sem ideias para preparar comidas e queria receitas novas... O engraçado que estou numa fase que eu compro o que estou com vontade e depois invento coisas malucas, agora por exemplo...
Receitas Vegetarianas e Veganas