Receitas Vegetarianas e Veganas
Pão de Mandiokejo (vegana)
Ingredientes2 xícaras de mandiokejo em pó (sem preparar)
1 e 1/2 xícara de polvilho azedo
1 xícara de polvilho doce
2 colheres (sopa) de orégano seco
3/4 de xícara de óleo de girassol
2 xícaras (ou até dar o ponto) de água
PreparoMisture os ingredientes secos. Adicione o óleo e 1 xícara de água e incorpore-os à massa com as mãos. Adicione o restante da água aos poucos até dar o ponto. A massa deve ficar homogênea, mas sem grudar nas mãos. Asse em forno médio preaquecido por aproximadamente 40 minutos.
Rendimento: 20 pães médiosFonte - Receita e foto by Mayla Willik Valenti
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Waffle Pão De Queijo (vegana)
Ingredientes 4 xícaras de polvilho doce 1 xícara de polvilho azedo 3 xícaras de purê de mandioquinha 1/2 xícara de purê de abóbora ou cenoura 2/3 de xícara de óleo vegetal 1/2 xícara de água 1 colher (sopa) de sal Ervas desidratadas a gosto...
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Pãozinho De Mandioca (vegana)
Ingredientes 500 g de mandioca ou mandioquinhas pequenas 4 xícaras de água fervente (750 ml) 1 1/2 de xícara de polvilho doce 1/2 xícara de polvilho azedo ou araruta 1 colher (chá) de sal marinho 6 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de...
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Pãozinho De Mandioquinha (vegana)
Ingredientes 5 mandioquinhas (batatas-baroas) pequenas (364g) 3 1/2 xícaras de água fervente (700ml) 1 1/4 de xícara de polvilho doce 1/2 xícara de polvilho azedo 1 colher (chá) rasa de sal marinho 3 colheres (sopa) de azeite de oliva Preparo Descasque...
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Fake De Pão De Queijo (vegana)
Ingredientes 400 g de batata cozida 400 g de polvilho doce 100 g de polvilho azedo 1 xícara de água quente 1 xícara de óleo fervendo Sal a gosto Açafrão (opcional, caso queira deixar ele amarelinho) Preparo Cozinhe a batata, amasse e misture com...
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Pão De Queijo (vegana)
Ingredientes 4 xícaras de polvilho doce 1 xícara de polvilho azedo 2 xícaras de mandioquinha amassada (substituível por batata, mandioca, inhame, cará) 2 xícaras de abóbora cozida e amassada (substituível por cenoura) 2/3 de xícara de óleo...
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