Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo
1/4 de cebola cortada em fatias
500 g macarrão parafuso
1/2 lata de molho de tomate
3 xícaras (chá) de água
1 tablete de caldo de legumes
1 lata de seleta de legumes
Sal a gosto
Preparo
Coloque o óleo em uma panela, corte a cebola e doure-a. Junte o macarrão, o molho de tomate e a água. Adicione o caldo de legumes e a lata de seleta de legumes. O tempo de cozimento é de aproximadamente 9 minutos após levantar fervura.
Dica
Se desejar um sabor mais forte coloque a lata de molho inteira. A seleta de legumes pode ser trocada por ervilhas.
Fonte: www.estilo.uol.com.br/gastronomia
- Nuggets De Legumes (vegana)
Ingredientes 3 batatas grandes (aproximadamente) 1 lata de seleta de legumes* 1/2 lata de milho Sal, pimenta e temperinhos de sua preferência Farinha de trigo (se necessário) Farinha de rosca (para empanar) *Para ser prático, use a seleta; se...
- Sopa De Grão-de-bico, Tomate E Macarrão (vegana)
Ingredientes 3/4 de xícara de macarrão conchinha sem ovos 3 xícaras de caldo de legumes 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picadinhos 1 xícara de grão-de-bico cozido e escorrido 1 lata de tomate pelado picado (guarde o suco)...
- Sopa De Tomate Com Feijão (vegana)
Ingredientes 1 dente de alho picadinho 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (café) de colorau 1 lata de tomates pelados 3/4 de xícara de macarrão miúdo 1 xícara de feijão cozido 1 1/2 de caldo de legumes fervente Sal e salsinha a gosto Preparo...
- Arroz Saboroso (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 e 1/2 xícara de arroz lavado e escorrido 1 lata de seleta de legumes 2 tabletes de caldo de legumes Preparo Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz. Junte o caldo de legumes e misture. Junte três xícaras...
- Bolinho De Arroz Com Seleta De Legumes (ovo-lacto)
Ingredientes 1 lata de seleta de legumes em conserva 1/2 xícara de ervas frescas (salsinha, coentro e cebolinha-verde) picadas 4 xícaras de arroz cozido 1 ovo médio 1/2 xícara de queijo-de-minas curado ralado 2 xícaras de óleo de soja (para fritar)...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Macarrão de Preguiçoso (vegana)
Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo
1/4 de cebola cortada em fatias
500 g macarrão parafuso
1/2 lata de molho de tomate
3 xícaras (chá) de água
1 tablete de caldo de legumes
1 lata de seleta de legumes
Sal a gosto
Preparo
Coloque o óleo em uma panela, corte a cebola e doure-a. Junte o macarrão, o molho de tomate e a água. Adicione o caldo de legumes e a lata de seleta de legumes. O tempo de cozimento é de aproximadamente 9 minutos após levantar fervura.
Dica
Se desejar um sabor mais forte coloque a lata de molho inteira. A seleta de legumes pode ser trocada por ervilhas.
Fonte: www.estilo.uol.com.br/gastronomia
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- Nuggets De Legumes (vegana)
Ingredientes 3 batatas grandes (aproximadamente) 1 lata de seleta de legumes* 1/2 lata de milho Sal, pimenta e temperinhos de sua preferência Farinha de trigo (se necessário) Farinha de rosca (para empanar) *Para ser prático, use a seleta; se...
- Sopa De Grão-de-bico, Tomate E Macarrão (vegana)
Ingredientes 3/4 de xícara de macarrão conchinha sem ovos 3 xícaras de caldo de legumes 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 dentes de alho picadinhos 1 xícara de grão-de-bico cozido e escorrido 1 lata de tomate pelado picado (guarde o suco)...
- Sopa De Tomate Com Feijão (vegana)
Ingredientes 1 dente de alho picadinho 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (café) de colorau 1 lata de tomates pelados 3/4 de xícara de macarrão miúdo 1 xícara de feijão cozido 1 1/2 de caldo de legumes fervente Sal e salsinha a gosto Preparo...
- Arroz Saboroso (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 e 1/2 xícara de arroz lavado e escorrido 1 lata de seleta de legumes 2 tabletes de caldo de legumes Preparo Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o arroz. Junte o caldo de legumes e misture. Junte três xícaras...
- Bolinho De Arroz Com Seleta De Legumes (ovo-lacto)
Ingredientes 1 lata de seleta de legumes em conserva 1/2 xícara de ervas frescas (salsinha, coentro e cebolinha-verde) picadas 4 xícaras de arroz cozido 1 ovo médio 1/2 xícara de queijo-de-minas curado ralado 2 xícaras de óleo de soja (para fritar)...