Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
Macarrão (penne, farfalle ou outra massa curta) sem ovos
Tomates maduros e firmes, cortados em pedaços não muito pequenos
Manjericão fresco a gosto
Azeite extra-virgem
Sal
Preparo
Fonte: Receita e foto do blog Né?
- Penne Ao Molho De Tomate, Cebola Roxa E Manjericão (vegana)
Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 cebola roxa pequena, cortada 4-5 folhas de manjericão cortadas em tiras 2 a 3 colheres (sopa) de molho de tomate 100 g de penne (ou outra massa curta de sua preferência) sem ovos Sal marinho e pimenta...
- Macarrão Com Tomate, Azeitona E Manjericão (vegana)
Ingredientes 1 kg de tomate 3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 300 g de azeitonas pretas bem picadas Sal e pimenta a gosto Folhas de manjericão a gosto 500 g de espaguete sem ovos, cozido al dente Preparo Retire a pele e as sementes...
- Macarrão Com Molho De Tomate-cereja (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de tomate-cereja 6 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de vinagre tinto 1 punhado de manjericão picado 1/2 pimenta-dedo-de-moça picada bem fina Sal e pimenta-do-reino 200 g de penne ou fusili sem ovos Preparo Pique bem...
- Fusilli Ao Pesto De Tomate E Manjericão (vegana)
Ingredientes 500 g de macarrão fusilli integral 6 tomates firmes e maduros picados (sem sementes e sem casca) 1 1/2 xícara de folhas de manjericão 1 xícara de castanha-de-caju trituradas (guarde alguns pedaços para decoração) 3/4 de xícara de...
- Penne Ao Molho De Legumes (vegana)
Ingredientes 400 g de penne de grano duro 1/2 xícara de azeite de oliva 3 dentes de alho amassados 300 g de abobrinha cortada em fatias 300 g de berinjela cortada em fatias finas 6 tomates maduros cortados em cubinhos 1 xícara de manjericão Sal e...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Macarrão com Tomate (vegana)
Ingredientes
Macarrão (penne, farfalle ou outra massa curta) sem ovos
Tomates maduros e firmes, cortados em pedaços não muito pequenos
Manjericão fresco a gosto
Azeite extra-virgem
Sal
Preparo
Coloque água para ferver. Enquanto isso, pique os tomates, tempere com azeite e manjericão e reserve. Cozinhe o macarrão, escorra e deixe esfriar. Tempere os tomates com sal e junte o macarrão (a essa altura, deve ter se formado um caldinho delicioso na mistura de tomates).
Fonte: Receita e foto do blog Né?
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- Penne Ao Molho De Tomate, Cebola Roxa E Manjericão (vegana)
Ingredientes 1 colher (sopa) de azeite de oliva 1 cebola roxa pequena, cortada 4-5 folhas de manjericão cortadas em tiras 2 a 3 colheres (sopa) de molho de tomate 100 g de penne (ou outra massa curta de sua preferência) sem ovos Sal marinho e pimenta...
- Macarrão Com Tomate, Azeitona E Manjericão (vegana)
Ingredientes 1 kg de tomate 3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 300 g de azeitonas pretas bem picadas Sal e pimenta a gosto Folhas de manjericão a gosto 500 g de espaguete sem ovos, cozido al dente Preparo Retire a pele e as sementes...
- Macarrão Com Molho De Tomate-cereja (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de tomate-cereja 6 colheres (sopa) de azeite 2 colheres (sopa) de vinagre tinto 1 punhado de manjericão picado 1/2 pimenta-dedo-de-moça picada bem fina Sal e pimenta-do-reino 200 g de penne ou fusili sem ovos Preparo Pique bem...
- Fusilli Ao Pesto De Tomate E Manjericão (vegana)
Ingredientes 500 g de macarrão fusilli integral 6 tomates firmes e maduros picados (sem sementes e sem casca) 1 1/2 xícara de folhas de manjericão 1 xícara de castanha-de-caju trituradas (guarde alguns pedaços para decoração) 3/4 de xícara de...
- Penne Ao Molho De Legumes (vegana)
Ingredientes 400 g de penne de grano duro 1/2 xícara de azeite de oliva 3 dentes de alho amassados 300 g de abobrinha cortada em fatias 300 g de berinjela cortada em fatias finas 6 tomates maduros cortados em cubinhos 1 xícara de manjericão Sal e...