Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
2 xícaras de tomate-cereja
6 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de vinagre tinto
1 punhado de manjericão picado
1/2 pimenta-dedo-de-moça picada bem fina
Sal e pimenta-do-reino
200 g de penne ou fusili sem ovos
Preparo
Rendimento: 2 porções
Fonte: Receita e foto do blog Cozinha do Tenso
- Penne Com Quiabo, Tomate-cereja E Azeitona (vegana)
Ingredientes 160 g de penne integral sem ovos 2 dentes de alho finamente fatiados 1/2 colher (sopa) de manjericão seco 10 quiabos picados 8 tomates-cereja cortados ao meio 1/2 xícara de purê ou molho de tomate 1 colher (chá) de suco de limão 1/4...
- Macarrão Com Tomate, Azeitona E Manjericão (vegana)
Ingredientes 1 kg de tomate 3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 300 g de azeitonas pretas bem picadas Sal e pimenta a gosto Folhas de manjericão a gosto 500 g de espaguete sem ovos, cozido al dente Preparo Retire a pele e as sementes...
- Macarrão Com Tomate (vegana)
Ingredientes Macarrão (penne, farfalle ou outra massa curta) sem ovos Tomates maduros e firmes, cortados em pedaços não muito pequenos Manjericão fresco a gosto Azeite extra-virgem Sal Preparo Coloque água para ferver. Enquanto isso, pique os tomates,...
- Penne Ao Molho De Tomates Frescos E Ricota De Castanhas (vegana)
Ingredientes 200 g de penne de grano duro 6 tomates médios picadinhos 4 colheres (sopa) de ricota de castanhas 2 colheres (sopa) de alho em pasta Sal e manjericão Azeite Preparo Cozinhe o macarrão até que fique al dente. Numa panela média, aqueça...
- Espaguete Com Tomate-cereja E Manjericão (vegana)
Ingredientes 100 g de espaguete sem ovos 1 xícara (chá) de tomates-cereja 1 dente de alho 10 folhas de manjericão 1 colher (sopa) de azeite Sal e pimenta-do-reino a gosto Substituto para parmesão ralado a gosto (opcional) Preparo Leve uma panela...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Macarrão com Molho de Tomate-Cereja (vegana)
Ingredientes
2 xícaras de tomate-cereja
6 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de vinagre tinto
1 punhado de manjericão picado
1/2 pimenta-dedo-de-moça picada bem fina
Sal e pimenta-do-reino
200 g de penne ou fusili sem ovos
Preparo
Pique bem os tomates, a pimenta e manjericão. Coloque-os em uma vasilha e junte os demais ingredientes, menos o macarrão. Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar al dente. Divida o macarrão em 2 porções e cubra com o molho, salpique folhas extras de manjericão. Sirva Imediatamente. Fica delicioso e levemente picante.
Nota - Super leve, esse prato é ótimo para uma refeição de verão. A ideia é picar tudo bem picadinho misturar e está pronto. Você também pode fazer uma salada com vários tipos de verduras e temperá-la com este delicioso molho. Sua salada ficará irresistível.
Rendimento: 2 porções
Fonte: Receita e foto do blog Cozinha do Tenso
loading...
- Penne Com Quiabo, Tomate-cereja E Azeitona (vegana)
Ingredientes 160 g de penne integral sem ovos 2 dentes de alho finamente fatiados 1/2 colher (sopa) de manjericão seco 10 quiabos picados 8 tomates-cereja cortados ao meio 1/2 xícara de purê ou molho de tomate 1 colher (chá) de suco de limão 1/4...
- Macarrão Com Tomate, Azeitona E Manjericão (vegana)
Ingredientes 1 kg de tomate 3 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 300 g de azeitonas pretas bem picadas Sal e pimenta a gosto Folhas de manjericão a gosto 500 g de espaguete sem ovos, cozido al dente Preparo Retire a pele e as sementes...
- Macarrão Com Tomate (vegana)
Ingredientes Macarrão (penne, farfalle ou outra massa curta) sem ovos Tomates maduros e firmes, cortados em pedaços não muito pequenos Manjericão fresco a gosto Azeite extra-virgem Sal Preparo Coloque água para ferver. Enquanto isso, pique os tomates,...
- Penne Ao Molho De Tomates Frescos E Ricota De Castanhas (vegana)
Ingredientes 200 g de penne de grano duro 6 tomates médios picadinhos 4 colheres (sopa) de ricota de castanhas 2 colheres (sopa) de alho em pasta Sal e manjericão Azeite Preparo Cozinhe o macarrão até que fique al dente. Numa panela média, aqueça...
- Espaguete Com Tomate-cereja E Manjericão (vegana)
Ingredientes 100 g de espaguete sem ovos 1 xícara (chá) de tomates-cereja 1 dente de alho 10 folhas de manjericão 1 colher (sopa) de azeite Sal e pimenta-do-reino a gosto Substituto para parmesão ralado a gosto (opcional) Preparo Leve uma panela...