Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
200 g de macarrão sem ovos
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1/2 pimenta-dedo-de-moça, sem sementes e picada
1 abobrinha pequena ralada grosso
1 dente de alho em lâminas finas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparo
Fonte: Comida do Dia - Receita de Caroline de Souza
- Macarrão Com Tomate, Alho E Ervas (vegana)
Ingredientes 250 g de espaguete (ou a massa de sua preferência) sem ovos 4 dentes de alho médios picados 1/2 xícara de tomate cortado em cubos 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado 2 colheres (sopa) de...
- Gravatinha Ao Molho De Shitake E Pimenta (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 1 abobrinha pequena, em tirinhas 200 g de shitake em tiras 2 pimentas-dedo-de-moça picadinhas 2 latas de molho de tomate 500 g de macarrão gravatinha sem ovos Sal a gosto...
- "macarrão" De Abobrinha Com Molho De Tomate (vegana)
Ingredientes 2 abobrinhas médias, cortadas em tirinhas 1 1/2 cebola cortada em cubinhos 1 dente de alho 1 colher (sopa) de óleo de coco 150 ml de molho de tomate (italiano) 1 tomate sem pele e sem sementes, em cubos Sal e pimenta-do-reino moída...
- Talharim Com Abobrinha E Cenoura (vegana)
Ingredientes 250 g de macarrão tipo talharim 4 colheres (sopa) de azeite 1 xícara de cenoura raspada e ralada grosso 1 xícara de abobrinha com casca ralada grosso 1 dente de alho amassado Sal a gosto Preparo Numa panela grande, coloque 3 litros de...
- Macarrão Com Alho, Azeite E Ricota Defumada (lacto)
Ingredientes 300 g de espaguete 2 dentes de alho 1 pimenta dedo-de-moça 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 80 g de ricota defumada Sal a gosto Preparo Numa panela grande, cozinhe o espaguete em bastante água fervente com sal. Enquanto isso, descasque...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Macarrão com Abobrinha (vegana)
Ingredientes
200 g de macarrão sem ovos
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1/2 pimenta-dedo-de-moça, sem sementes e picada
1 abobrinha pequena ralada grosso
1 dente de alho em lâminas finas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparo
Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Enquanto o macarrão cozinha, aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande, junte o alho e a pimenta-dedo-de-moça e refogue levemente. Acrescente a abobrinha e refogue até que ela cozinhe. Despeje o macarrão, acerte o sal, acrescente pimenta-do-reino a gosto e sirva imediatamente.
Fonte: Comida do Dia - Receita de Caroline de Souza
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- Macarrão Com Tomate, Alho E Ervas (vegana)
Ingredientes 250 g de espaguete (ou a massa de sua preferência) sem ovos 4 dentes de alho médios picados 1/2 xícara de tomate cortado em cubos 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado 2 colheres (sopa) de...
- Gravatinha Ao Molho De Shitake E Pimenta (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 3 dentes de alho picados 1 abobrinha pequena, em tirinhas 200 g de shitake em tiras 2 pimentas-dedo-de-moça picadinhas 2 latas de molho de tomate 500 g de macarrão gravatinha sem ovos Sal a gosto...
- "macarrão" De Abobrinha Com Molho De Tomate (vegana)
Ingredientes 2 abobrinhas médias, cortadas em tirinhas 1 1/2 cebola cortada em cubinhos 1 dente de alho 1 colher (sopa) de óleo de coco 150 ml de molho de tomate (italiano) 1 tomate sem pele e sem sementes, em cubos Sal e pimenta-do-reino moída...
- Talharim Com Abobrinha E Cenoura (vegana)
Ingredientes 250 g de macarrão tipo talharim 4 colheres (sopa) de azeite 1 xícara de cenoura raspada e ralada grosso 1 xícara de abobrinha com casca ralada grosso 1 dente de alho amassado Sal a gosto Preparo Numa panela grande, coloque 3 litros de...
- Macarrão Com Alho, Azeite E Ricota Defumada (lacto)
Ingredientes 300 g de espaguete 2 dentes de alho 1 pimenta dedo-de-moça 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 80 g de ricota defumada Sal a gosto Preparo Numa panela grande, cozinhe o espaguete em bastante água fervente com sal. Enquanto isso, descasque...