Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
600 g de folhas de brócolis (1 pé)
2 ovos batidos
2 colheres (sopa) de margarina
1/4 de xícara de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de queijo ralado
Sal a gosto
Preparo
Cozinhe um pouco as folhas de brócolis com sal e escorra. Misture a farinha de rosca com a margarina derretida e junte todos os outros ingredientes, menos o queijo ralado que deve ser salpicado por cima. Asse em forno moderado por 30 à 40 minutos.
Fonte: Cyber Cook
- Parmegiana De Legumes (ovo-lacto)
Ingredientes 150 g de brócolis 150 g de couve-flor 100 g de abobrinha 100 g de cenoura 4 ovos 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 200 g de mussarela 3 xícaras de molho de tomate 100 g de parmesão ralado Sal e pimenta-do-reino branca em pó a gosto...
- Bolo De Legumes (ovo-lacto)
Ingredientes 1 cebola grande 2 dentes de alho picados 1/2 colher (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de óleo 1 xícara de cenoura ralada grosso 1 xícara de abóbora ralada grosso 1 xícara de repolho ralado grosso Se quiser, pode acrescentar mais...
- Torta De Batatas (ovo-lacto)
Ingredientes 1 kg de batatas 2 ovos 3 colheres (sopa) de queijo ralado 1 colher (chá) de manjericão bem picado 1 colher (sopa) de margarina Uma pitada de noz-moscada Farinha de rosca Preparo Cozinhe as batatas, descasque-as e passe no espremedor. Adicione...
- Pizza De Ricota (ovo-lacto)
Ingredientes Massa: 2 1/2 xícaras de farinha de trigo 1 1/2 tabletes de margarina 1 ovo 1 gema 1 colher (chá) de sal Recheio: 3/4 de ricota 1 colher de sopa de nata ou margarina 4 colheres de sopa de queijo ralado 2 ovos batidos 1 pitada de sal Preparo...
- Delícia De Couve-flor (ovo-lacto)
(recomendado para bebês de 8 meses a 1 ano) Ingredientes 1 couve-flor grande 3 ovos 1 colher (sopa) de margarina 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 copo de leite fervido 5 colheres (sopa) de queijo ralado Preparo Lave a couve-flor e cozinhe em um...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Folhas de Brócolis ao Forno (ovo-lacto)
Ingredientes
600 g de folhas de brócolis (1 pé)
2 ovos batidos
2 colheres (sopa) de margarina
1/4 de xícara de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de queijo ralado
Sal a gosto
Preparo
Cozinhe um pouco as folhas de brócolis com sal e escorra. Misture a farinha de rosca com a margarina derretida e junte todos os outros ingredientes, menos o queijo ralado que deve ser salpicado por cima. Asse em forno moderado por 30 à 40 minutos.
Fonte: Cyber Cook
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- Parmegiana De Legumes (ovo-lacto)
Ingredientes 150 g de brócolis 150 g de couve-flor 100 g de abobrinha 100 g de cenoura 4 ovos 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 200 g de mussarela 3 xícaras de molho de tomate 100 g de parmesão ralado Sal e pimenta-do-reino branca em pó a gosto...
- Bolo De Legumes (ovo-lacto)
Ingredientes 1 cebola grande 2 dentes de alho picados 1/2 colher (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de óleo 1 xícara de cenoura ralada grosso 1 xícara de abóbora ralada grosso 1 xícara de repolho ralado grosso Se quiser, pode acrescentar mais...
- Torta De Batatas (ovo-lacto)
Ingredientes 1 kg de batatas 2 ovos 3 colheres (sopa) de queijo ralado 1 colher (chá) de manjericão bem picado 1 colher (sopa) de margarina Uma pitada de noz-moscada Farinha de rosca Preparo Cozinhe as batatas, descasque-as e passe no espremedor. Adicione...
- Pizza De Ricota (ovo-lacto)
Ingredientes Massa: 2 1/2 xícaras de farinha de trigo 1 1/2 tabletes de margarina 1 ovo 1 gema 1 colher (chá) de sal Recheio: 3/4 de ricota 1 colher de sopa de nata ou margarina 4 colheres de sopa de queijo ralado 2 ovos batidos 1 pitada de sal Preparo...
- Delícia De Couve-flor (ovo-lacto)
(recomendado para bebês de 8 meses a 1 ano) Ingredientes 1 couve-flor grande 3 ovos 1 colher (sopa) de margarina 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 copo de leite fervido 5 colheres (sopa) de queijo ralado Preparo Lave a couve-flor e cozinhe em um...