Receitas Vegetarianas e Veganas
Farofa de Linhaça (vegana)
Ingredientes4 colheres (sopa) de sementes de linhaça
8 colheres (sopa) de gergelim branco
3 colheres (sopa) de gérmen de trigo cru
PreparoColoque todos os ingredientes em uma frigideira antiaderente e leve ao fogo para tostar rapidamente. Mexa sem parar. Bata no liquidificador até virar uma farofinha. Espere esfriar totalmente e guarde num vidro bem fechado.
Dicas- Polvilhe em sopas.
- A receita rende bastante e, por isso, pode ser armazenada e usada aos pouquinhos.
- Essa farofa é rica em cálcio, ácidos graxos e ômega 3 e 6.
Rendimento: 15 colheres (sopa)Fonte
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Shake De Morango, Mamão E Linhaça (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de leite de soja ou outro leite vegetal gelado 1 xícara de morangos 1 mamão papaia picado 1 colher (chá) de sementes de linhaça Preparo Coloque no liquidificador o leite vegetal, o mamão e os morangos. Bata por 3 minutos,...
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Suco De Cenoura, Limão E Óleo De Linhaça (vegana)
Ingredientes 4 cenouras grandes sem as pontas e cortadas em pedaços grossos 2 limões descascados e sem sementes cortados em quatro 1 colher (sopa) de óleo de linhaça Preparo Passe a cenoura e o limão pela centrífuga alternadamente, junte o óleo,...
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Granola (vegana)
Ingredientes 1 xícara de aveia em flocos 1/2 xícara de açúcar mascavo 1/2 colher (café) de canela em pó 1/2 xícara de água 1 xícara de uva passa 1/2 xícara de gergelim 1/4 xícara de fibra de trigo 1/4 xícara de germe de trigo 1/4 xícara...
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Pó Fortificante (vegana)
Ingredientes 2 colheres (sopa) de sementes de girassol 2 colheres (sopa) de sementes de abóbora 2 colheres (sopa) de sementes de linhaça 2 colheres (sopa) de sementes de gergelim Preparo Coloque todas as sementes no liquidificador e triture até obter...
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Mistura De Linhaça Para Empanar
Quer fazer bolinhos e salgadinhos veganos e não sabe o que usar no lugar do ovo na hora de empanar?!? É muito simples... Confira abaixo duas opções: Bata sementes de linhaça no liquidificador até virar um pó e guarde em um pote fechado no congelador....
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