Receitas Vegetarianas e Veganas
Compota de Mamão Verde (vegana)
Ingredientes4
mamões verdes médios
2,5 kg de açúcar
1 xícara de água
2 paus de canela
15 cravos-da-índia
PreparoTire as sementes e pique os mamões em uma vasilha com duas colheres (sopa) de sal. Lave bem, para tirar o amargo. Em um tacho, misture o mamão, o açúcar, a água, a canela e o cravo e leve ao fogo médio por cerca de duas horas, mexendo sempre.
Fonte: Vida Simples
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Compota De Manga (vegana)
Ingredientes 3 mangas em pedaços grandes 100 g de açúcar Cravo e canela (eu não usei) Preparo Coloque a manga na panela de pressão, cubra com o açúcar, junte cravo e canela a gosto. Tampe e leve ao fogo. Depois que sair pressão, conte 4 minutos...
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Compota De Manga Com Canela (vegana)
Ingredientes 4 mangas 2 xícaras de açúcar 1 xícara de água 1 pau de canela Canela em pó para polvilhar Preparo Misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até formar uma calda em ponto de fio fino. Enquanto isso, descasque as mangas e corte-as...
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Bolinho De Arroz Com Banana E Canela (vegana)
Ingredientes Para os bolinhos: 1 xícara de arroz 1 xícara de açúcar 5 cravos-da-índia 1 pedaço de casca de limão 500 ml de leite vegetal 2 bananas-da-terra cortadas em cubos pequenos 1 colher (chá) de canela em pó 1/2 xícara de farinha de...
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Munguzá (vegana)
Ingredientes 500 g de canjica de milho branco 2 cocos médios frescos picados 2 xícaras de açúcar 3 cravos-da-Índia 2 paus de canela 1 pitada de sal 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem Canela em pó para decorar Preparo Deixe a canjica...
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Canjica Com Amendoim (vegana)
Ingredientes 1 1/2 xícara de milho para canjica 1 canela em pau 3 cravos-da-índia 1 colher (chá) de casca de limão 2 xícaras de leite de soja 1 1/2 xícara de açúcar 1 caixinha de creme de soja 50 g de amendoim torrado e moído grosseiramente Canela...
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