Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1 pão italiano fatiado
4 tomates, sem sementes e cortados em cubinhos
1 dente de alho picado
Sal e pimenta-do-reino
Azeite de oliva
Orégano ou manjericão fresco
Preparo
Misture o tomate com o alho e tempere com sal, azeite, pimenta e orégano a gosto, misture bem e coloque sobre cada fatia do pão italiano, leve ao forno pré-aquecido por cerca de 5 minutos. Sirva em seguida.
Fonte
- Bruschetta De Tomate Assado (vegana)
Ingredientes Tomates-cereja ou tomates-uva Azeite de oliva Vinagre balsâmico Orégano fresco Pimenta Alho Sal Pão Preparo Lave e seque os tomates. Corte-os ao meio, no sentido do comprimento. Coloque numa assadeira e tempere generosamente com sal e...
- Bruschetta De Polenta (vegana)
Ingredientes 1 e 1/2 xícara de polenta instantânea 1 tomate picado em cubos 1 xícara de azeitonas picadas Orégano, sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto Preparo Prepare a polenta de acordo com as instruções da embalagem. Deixe em ponto duro....
- Bruschetta Rossa No Pão Italiano (vegana)
Ingredientes 2 fatias generosas de pão italiano 100 g do recheio 10 ml de azeite Para o recheio: 4 tomates-cereja cortados em 4 10 g de alho 30 ml de azeite 3 pitadas de orégano 100 ml de vinho branco 2 pitadas de manjericão 5 g de açúcar 2 pitadas...
- Macarrão Com Legumes Assados (vegana)
Ingredientes 400 g de massa curta cozida al dente 1 berinjela cortada em pedaços de 2,5 x 4 2 abobrinhas cortadas em pedaços de 2,5 x 4 2 pimentões amarelos ou vermelhos cortados em pedaços de 2,5 x 4 1 cebola grande cortada em pétalas 450 g de...
- Pão Com Tomate (vegana)
Ingredientes 1 pão italiano 1 maço de manjericão 1/2 kg de tomates médios bem maduros, mas firmes 10 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem espanhol Sal a gosto Preparo Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC). Corte o pão...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Bruschetta al Pomodoro (vegana)
Ingredientes
1 pão italiano fatiado
4 tomates, sem sementes e cortados em cubinhos
1 dente de alho picado
Sal e pimenta-do-reino
Azeite de oliva
Orégano ou manjericão fresco
Preparo
Misture o tomate com o alho e tempere com sal, azeite, pimenta e orégano a gosto, misture bem e coloque sobre cada fatia do pão italiano, leve ao forno pré-aquecido por cerca de 5 minutos. Sirva em seguida.
Dica - Se preferir, grelhe as fatias de pão dos dois lados até dourar antes de colocar o tomate e levar ao forno.
Fonte
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- Bruschetta De Tomate Assado (vegana)
Ingredientes Tomates-cereja ou tomates-uva Azeite de oliva Vinagre balsâmico Orégano fresco Pimenta Alho Sal Pão Preparo Lave e seque os tomates. Corte-os ao meio, no sentido do comprimento. Coloque numa assadeira e tempere generosamente com sal e...
- Bruschetta De Polenta (vegana)
Ingredientes 1 e 1/2 xícara de polenta instantânea 1 tomate picado em cubos 1 xícara de azeitonas picadas Orégano, sal, azeite e pimenta-do-reino a gosto Preparo Prepare a polenta de acordo com as instruções da embalagem. Deixe em ponto duro....
- Bruschetta Rossa No Pão Italiano (vegana)
Ingredientes 2 fatias generosas de pão italiano 100 g do recheio 10 ml de azeite Para o recheio: 4 tomates-cereja cortados em 4 10 g de alho 30 ml de azeite 3 pitadas de orégano 100 ml de vinho branco 2 pitadas de manjericão 5 g de açúcar 2 pitadas...
- Macarrão Com Legumes Assados (vegana)
Ingredientes 400 g de massa curta cozida al dente 1 berinjela cortada em pedaços de 2,5 x 4 2 abobrinhas cortadas em pedaços de 2,5 x 4 2 pimentões amarelos ou vermelhos cortados em pedaços de 2,5 x 4 1 cebola grande cortada em pétalas 450 g de...
- Pão Com Tomate (vegana)
Ingredientes 1 pão italiano 1 maço de manjericão 1/2 kg de tomates médios bem maduros, mas firmes 10 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem espanhol Sal a gosto Preparo Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC). Corte o pão...