Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1 e 1/2 xícara de cebola picada
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de fubá
1 e 1/2 xícara de leite
1 e 1/2 xícara de salsão picado
1/3 de xícara de manteiga derretida
4 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
4 colheres (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de orégano
3 ovos batidos
Preparo
Aqueça o forno em temperatuda alta. Unte a forma com óleo. Peneire a farinha de trigo com o açúcar, o fermento em pó e o sal. Adicione o orégano, o fubá, a cebola, o salsão e o pimentão. Reserve.
À parte, misture os ovos com o leite e a manteiga. Acrescente aos ingredientes reservados, misture bem e coloque a massa na forma. Leve ao forno e asse por cerca de 1 hora ou até dourar. Desenforme e sirva. Se desejar, decore-o com azeitonas.
Fonte: Cláudia Cozinha - Lanches
- Bolo De Fubá Cozido Com Coco, Goiabada E Chia (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de fubá mimoso 1 xícara de açúcar demerara 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de leite de amêndoas 2 colheres (sopa) de sementes de chia trituradas 1/2 xícara de água 1/2 xícara de coco ralado 1/2 xícara de resíduo do leite...
- Bolo De Fubá Com Goiabada (vegana)
Ingredientes 1 e 1/2 xícaras de fubá 1 xícara de farinha de trigo integral 1/2 xícara de farinha de trigo branca 1 e 1/2 xícaras de açúcar cristal 2 colheres (sopa) de óleo de sua preferência 250 g de goiabada em cubinhos de aproximadamente...
- Bom-bocado De Fubá (vegana)
Ingredientes 500 ml de leite de coco 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de fermento em pó 100 g de coco ralado úmido e adoçado 2 1/2 xícaras de açúcar 1 1/2 xícara de fubá Creme vegetal para untar Açúcar a gosto para polvilhar...
- Pãozinho De Batata Doce (vegana)
Ingredientes 1 tablete de fermento biológico 1 xícara de água morna 1 e 1/2 xícara de fubá 250 g de batata-doce cozida amassada 1 xícara de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de óleo 1 colher (chá) de sal Preparo Misture o fermento...
- Bolo De Fubá Com Coco (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de fubá mimoso 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó 1 pacote de coco seco ralado ou flocos de coco 1 colher (chá) de sementes de erva-doce 1 colher (chá) de sal 1 xícara mal cheia de...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Bolo Salgado de Fubá (ovo-lacto)
Ingredientes
1 e 1/2 xícara de cebola picada
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de fubá
1 e 1/2 xícara de leite
1 e 1/2 xícara de salsão picado
1/3 de xícara de manteiga derretida
4 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
4 colheres (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de orégano
3 ovos batidos
Preparo
Aqueça o forno em temperatuda alta. Unte a forma com óleo. Peneire a farinha de trigo com o açúcar, o fermento em pó e o sal. Adicione o orégano, o fubá, a cebola, o salsão e o pimentão. Reserve.
À parte, misture os ovos com o leite e a manteiga. Acrescente aos ingredientes reservados, misture bem e coloque a massa na forma. Leve ao forno e asse por cerca de 1 hora ou até dourar. Desenforme e sirva. Se desejar, decore-o com azeitonas.
Fonte: Cláudia Cozinha - Lanches
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- Bolo De Fubá Cozido Com Coco, Goiabada E Chia (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de fubá mimoso 1 xícara de açúcar demerara 1/2 xícara de óleo 2 xícaras de leite de amêndoas 2 colheres (sopa) de sementes de chia trituradas 1/2 xícara de água 1/2 xícara de coco ralado 1/2 xícara de resíduo do leite...
- Bolo De Fubá Com Goiabada (vegana)
Ingredientes 1 e 1/2 xícaras de fubá 1 xícara de farinha de trigo integral 1/2 xícara de farinha de trigo branca 1 e 1/2 xícaras de açúcar cristal 2 colheres (sopa) de óleo de sua preferência 250 g de goiabada em cubinhos de aproximadamente...
- Bom-bocado De Fubá (vegana)
Ingredientes 500 ml de leite de coco 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de fermento em pó 100 g de coco ralado úmido e adoçado 2 1/2 xícaras de açúcar 1 1/2 xícara de fubá Creme vegetal para untar Açúcar a gosto para polvilhar...
- Pãozinho De Batata Doce (vegana)
Ingredientes 1 tablete de fermento biológico 1 xícara de água morna 1 e 1/2 xícara de fubá 250 g de batata-doce cozida amassada 1 xícara de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de óleo 1 colher (chá) de sal Preparo Misture o fermento...
- Bolo De Fubá Com Coco (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de fubá mimoso 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó 1 pacote de coco seco ralado ou flocos de coco 1 colher (chá) de sementes de erva-doce 1 colher (chá) de sal 1 xícara mal cheia de...