Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1 cebola picada
1 colher (chá) de azeite
1 maracujá azedo
1 xícara de água
1 colher (chá) de açúcar mascavo
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) de amido de milho
2 beterrabas cozidas cortadas em rodelas
Preparo
Rendimento: 4 porções
Fonte
- Arroz Sete Cereais Com Maracujá (vegana)
Ingredientes 1/2 cebola picada 1 colher (chá) de óleo vegetal 3/4 de xícara de arroz 7 cereais Sal a gosto 1 maracujá Preparo Aqueça o óleo e refogue a cebola. Cozinhe o arroz 7 cereais conforme instruções da embalagem, temperando com sal a gosto....
- Arroz Doce Com Maracujá (vegana)
Ingredientes Para o arroz doce: 1 xícara de arroz agulhinha lavado e escorrido 3 xícaras de água Casca de meio limão 1 pedaço de 2 cm de gengibre fresco 300 ml de leite de coco 1 e 1/2 lata de leite condensado de soja Para a calda de maracujá:...
- Suco De Abacaxi, Laranja, Maracujá E Hortelã (vegana)
Ingredientes 100 ml de suco de abacaxi 100 ml de suco de laranja 100 ml de suco de maracujá 6 folhas de hortelã Gelo a gosto Preparo Para fazer o suco de laranja: esprema duas laranjas em 100 ml de água; suco de maracujá: use uma colher de polpa...
- Pavê De Maracujá (lacto)
Ingredientes 100 g de chocolate meio amargo ralado 500 g de chantilly 1 pacote de biscoito de maisena Para o creme: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro 3/4 de xícara de suco de maracujá Para a cobertura: 1/2 xícara de água...
- Creme De Manga (lacto)
Ingredientes 3 mangas sem casca picadas 1 xícara (chá) de suco de maracujá 1 xícara (chá) de leite desnatado 1 xícara (chá) de leite em pó 1 xícara (chá) de adoçante granular 1 colher (sopa) de raspas de limão 2 potes de iogurte natural desnatado...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Beterraba ao Molho de Maracujá (vegana)
Ingredientes
1 cebola picada
1 colher (chá) de azeite
1 maracujá azedo
1 xícara de água
1 colher (chá) de açúcar mascavo
1 colher (café) de sal
1 colher (chá) de amido de milho
2 beterrabas cozidas cortadas em rodelas
Preparo
Refogue a cebola no azeite. Corte o maracujá, retire a polpa e bata ligeiramente com a água, no liquidificador, sem triturar as sementes. Passe por uma peneira e coloque em uma panela com o açúcar mascavo, o sal e o amido de milho. Leve ao fogo para engrossar e sirva com as beterrabas. Se quiser, enfeite com as sementes de maracujá.
Rendimento: 4 porções
Fonte
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- Arroz Sete Cereais Com Maracujá (vegana)
Ingredientes 1/2 cebola picada 1 colher (chá) de óleo vegetal 3/4 de xícara de arroz 7 cereais Sal a gosto 1 maracujá Preparo Aqueça o óleo e refogue a cebola. Cozinhe o arroz 7 cereais conforme instruções da embalagem, temperando com sal a gosto....
- Arroz Doce Com Maracujá (vegana)
Ingredientes Para o arroz doce: 1 xícara de arroz agulhinha lavado e escorrido 3 xícaras de água Casca de meio limão 1 pedaço de 2 cm de gengibre fresco 300 ml de leite de coco 1 e 1/2 lata de leite condensado de soja Para a calda de maracujá:...
- Suco De Abacaxi, Laranja, Maracujá E Hortelã (vegana)
Ingredientes 100 ml de suco de abacaxi 100 ml de suco de laranja 100 ml de suco de maracujá 6 folhas de hortelã Gelo a gosto Preparo Para fazer o suco de laranja: esprema duas laranjas em 100 ml de água; suco de maracujá: use uma colher de polpa...
- Pavê De Maracujá (lacto)
Ingredientes 100 g de chocolate meio amargo ralado 500 g de chantilly 1 pacote de biscoito de maisena Para o creme: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro 3/4 de xícara de suco de maracujá Para a cobertura: 1/2 xícara de água...
- Creme De Manga (lacto)
Ingredientes 3 mangas sem casca picadas 1 xícara (chá) de suco de maracujá 1 xícara (chá) de leite desnatado 1 xícara (chá) de leite em pó 1 xícara (chá) de adoçante granular 1 colher (sopa) de raspas de limão 2 potes de iogurte natural desnatado...