Receitas Vegetarianas e Veganas
Beirute de Palmito (lacto)
Ingredientes1 pão sírio
1 xícara de
palmitos picados
2 tomates sem pele e sem sementes picados
100 g de queijo branco ralado no ralo grosso
1 colher (chá) de orégano
PreparoMisture o palmito, os tomates, o queijo branco ralado e o orégano. Abra o pão nas laterais, sem separar as partes completamente. Preencha a cavidade com o recheio, distribuindo bem. Leve ao forno quente (250ºC) por 5 minutos. Retire do forno, corte ao meio e sirva imediatamente.
Rendimento: Serve 2 pessoasFonte: Só Sabor
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Palmito Pupunha Em Papillote (vegana)
Ingredientes 500 g de toletes de palmito pupunha 60 ml de azeite Sal e pimenta a gosto Alecrim e tomilho a gosto Preparo Preaqueça o forno a 200ºC. Numa vasilha coloque o palmito cortado ao meio e em tamanhos de mais ou menos 8 cm. Misture o sal, a...
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Tartelete De Palmito (lacto)
Ingredientes 1 pacote de disco de massa folhada Arosa nº 8 Para o recheio: 3 xícaras de palmito picado 2 tomates sem sementes e picados 2 cebolas picadas 1 xícara de azeitonas verdes picadas 1 xícara de leite 2 colheres (sopa) de amido de milho Sal,...
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Burekas (ovo-lacto)
Ingredientes Para a massa 1 copo (americano) de óleo 1 copo (americano) de água 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 colher (café) de sal 400 g de farinha de trigo Para o recheio 1 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1...
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Pizza Vegetariana (lacto)
Ingredientes Para a massa 1 tablete de fermento biológico fresco 1 xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de azeite 3 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (café) de sal Para o recheio 4 tomates em cubos pequenos 1 berinjela em cubos pequenos...
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Abobrinha Recheada Com Tomate E Queijo (lacto)
Ingredientes 3 abobrinhas médias limpas 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 tomates médios sem pele e sem sementes picados 2 dentes de alho amassados 1/2 xícara (chá) de salsinha picada 1/2 xícara (chá) de vinho branco 1 xícara (chá) de queijo...
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