Receitas Vegetarianas e Veganas

Beijinho Doce (vegana)

Ingredientes

200 ml de leite de coco
1/2 xícara de leite de soja
3/4 de xícara de coco ralado
3/4 de xícara de açúcar cristal
1/2 colher (café) de cravo e canela em pó (opcional)
1 pitada de sal

Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura cremosa. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até soltar da panela. Deixe esfriar, faça bolinhas, passe no coco ralado e enfeito com um cravinho.

Fonte: Bússola Vegan

- Batata-doce Ao Leite De Coco (vegana)
Ingredientes 1 kg de batata-doce 4 xícaras de leite de coco 1 1/2 xícara de açúcar 1 colher (chá) de sal 1/2 xícara de coco ralado Preparo Com uma faca afiada, descasque as batatas e corte em cubos médios. Numa panela grande, coloque o leite de...

- Pavê De Geleia De Morango Com Beijinho (vegana)
Ingredientes Para o beijinho: 1 lata de leite condensado de soja 1 caixinha de creme de soja 100 g de coco ralado Para a geleia: 400 g de morangos limpos e picados 5 colheres (sopa) de açúcar cristal 1 pacote de bolacha de maisena sem leite 1 vidro...

- Beijinho De Laranja De Colher (vegana)
Ingredientes 1 xícara de suco de laranja 1 xícara de leite de coco ou outro leite vegetal 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de coco ralado 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja 1 colher (chá) de raspas de casca de limão Preparo Em uma panela,...

- Cocada De Chuchu (vegana)
Ingredientes 1 litro de caldo de cana 4 colheres de leite de soja em pó 500 ml de leite de coco 2 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho 4 xícaras bem cheias de chuchu ralado fino 1 xícara de coco ralado fino 4 cravos Preparo Bata no liquidificador...

- Bolo De Fubá Com Coco (vegana)
Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de fubá mimoso 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó 1 pacote de coco seco ralado ou flocos de coco 1 colher (chá) de sementes de erva-doce 1 colher (chá) de sal 1 xícara mal cheia de...

Receitas Vegetarianas e Veganas