Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
1 xícara de suco de laranja
1 xícara de leite de coco ou outro leite vegetal
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de coco ralado
1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
1 colher (chá) de raspas de casca de limão
Preparo
Rendimento: 10 porções
Fonte (adaptada) - Foto: Ormuzd Alves
- Sagu De Laranja (vegana)
Ingredientes 15 laranjas-pera médias 1 xícara de sagu 1 xícara de açúcar Preparo Lave as laranjas e seque-as com toalha de papel. Faça raspas da casca de 2 laranjas e reserve. Parta as 15 laranjas ao meio e esprema-as obtendo 1,5 litro de suco....
- Batida De Goiaba (vegana)
Ingredientes 2 goiabas vermelhas médias 1/2 litro de leite de soja 1 xícara de suco de laranja 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão Açúcar a gosto Preparo Lave as goiabas, elimine as extremidades, pique-as grosseiramente com a casca e as...
- Laranja Tropical (vegana)
Ingredientes 6 laranjas-pêra ou Bahia 1/2 lata de leite condensado de soja 6 colheres (sopa) de coco fresco ralado Raspas da casca de laranja Preparo Descasque e separe os gomos das laranjas. Retire a pele e as sementes de cada gomo. Distribua...
- Creme De Manga (lacto)
Ingredientes 3 mangas sem casca picadas 1 xícara (chá) de suco de maracujá 1 xícara (chá) de leite desnatado 1 xícara (chá) de leite em pó 1 xícara (chá) de adoçante granular 1 colher (sopa) de raspas de limão 2 potes de iogurte natural desnatado...
- Manjar De Laranja Com Calda De Limão (vegana)
Ingredientes 4 colheres (sopa) de suco de limão 12 colheres (sopa) de açúcar 1 1/2 xícara (chá) de suco de laranja 1/2 xícara de leite vegetal de sua preferência 4 colheres (sopa) de leite de coco 6 colheres (sopa) de maisena Preparo Misture numa...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Beijinho de Laranja de Colher (vegana)
Ingredientes
1 xícara de suco de laranja
1 xícara de leite de coco ou outro leite vegetal
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de coco ralado
1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
1 colher (chá) de raspas de casca de limão
Preparo
Em uma panela, misture o suco de laranja, o leite de coco, o açúcar e o coco ralado. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até começar a engrossar. Desligue o fogo e junte as raspas de casca de laranja e limão. Deixe esfriar e distribua em taças pequenas. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
Rendimento: 10 porções
Fonte (adaptada) - Foto: Ormuzd Alves
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- Sagu De Laranja (vegana)
Ingredientes 15 laranjas-pera médias 1 xícara de sagu 1 xícara de açúcar Preparo Lave as laranjas e seque-as com toalha de papel. Faça raspas da casca de 2 laranjas e reserve. Parta as 15 laranjas ao meio e esprema-as obtendo 1,5 litro de suco....
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Ingredientes 2 goiabas vermelhas médias 1/2 litro de leite de soja 1 xícara de suco de laranja 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão Açúcar a gosto Preparo Lave as goiabas, elimine as extremidades, pique-as grosseiramente com a casca e as...
- Laranja Tropical (vegana)
Ingredientes 6 laranjas-pêra ou Bahia 1/2 lata de leite condensado de soja 6 colheres (sopa) de coco fresco ralado Raspas da casca de laranja Preparo Descasque e separe os gomos das laranjas. Retire a pele e as sementes de cada gomo. Distribua...
- Creme De Manga (lacto)
Ingredientes 3 mangas sem casca picadas 1 xícara (chá) de suco de maracujá 1 xícara (chá) de leite desnatado 1 xícara (chá) de leite em pó 1 xícara (chá) de adoçante granular 1 colher (sopa) de raspas de limão 2 potes de iogurte natural desnatado...
- Manjar De Laranja Com Calda De Limão (vegana)
Ingredientes 4 colheres (sopa) de suco de limão 12 colheres (sopa) de açúcar 1 1/2 xícara (chá) de suco de laranja 1/2 xícara de leite vegetal de sua preferência 4 colheres (sopa) de leite de coco 6 colheres (sopa) de maisena Preparo Misture numa...