Receitas Vegetarianas e Veganas
Ingredientes
500 g de batatas cozidas com a pele
100 ml de azeite de oliva
1 dente de alho picado
1 colher (chá) de sementes de cominho
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparo
Fonte: Receita e foto do blog Cinco Quartos de Laranja
- Purê De Berinjela (vegana)
Ingredientes 5 berinjelas 5 batatas pequenas ou 3 grandes 1 ramo grande de alecrim 5 dentes de alho grandes, descascados 1 pitada de cominho Sal e pimenta a gosto Azeite de oliva Preparo Coloque as berinjelas e o alho numa assadeira (inteiras mesmo)...
- Carne Vegetal Moída Com Batata (vegana)
Ingredientes 1 lata de carne vegetal Superbom 2 dentes de alho espremidos 2 batatas grandes picadas 1 lata de tomates sem pele 1 colher (café) rasa de coentro em pó (ou a gosto) 1 colher (café) rasa de cominho em pó (ou a gosto) 1 colher...
- Batata Com Coentro E Açafrão (vegana)
Ingredientes 500 g de batatas descascadas e cortadas em cubos 1 colher (chá) de sementes de mostarda 1 colher (chá) de sementes de cominho 1 cebola grande picadinha 1/2 colher (chá) de açafrão Coentro picado a gosto Óleo vegetal Preparo Numa panela,...
- Batatas Braseadas Com Especiarias (vegana)
Ingredientes 700 g de batatas asterix pequenas, lavadas e cortadas ao meio 1 1/4 de xícara de caldo de legumes 1 dente de alho picado 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola média, picada 1 colher (chá) de páprica 1/4 de colher (chá) de cominho 1 colher...
- Batatas Com Feno-grego (vegana)
Ingredientes 6 batatas médias 1 colher (sopa) de óleo 2 colheres (chá) de sementes de cominho inteiras 1 cebola picada 1 dente de alho picado e amassado 1 colher (chá) de gengibre ralado (opcional) 1 maço de folhas de feno-grego fresco (só as folhas,...
Receitas Vegetarianas e Veganas
Batatas Salteadas com Sementes de Cominho (vegana)
Ingredientes
500 g de batatas cozidas com a pele
100 ml de azeite de oliva
1 dente de alho picado
1 colher (chá) de sementes de cominho
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparo
Retire a pele das batatas e corte-as em gomos. Leve uma frigideira ao fogo com o azeite e o alho picado. Quando o alho começar a frigir, adicione as batatas. Polvilhe com as sementes de cominho e temperar com sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe saltear até começarem a ficar douradas. Sirva em seguida.
Fonte: Receita e foto do blog Cinco Quartos de Laranja
loading...
- Purê De Berinjela (vegana)
Ingredientes 5 berinjelas 5 batatas pequenas ou 3 grandes 1 ramo grande de alecrim 5 dentes de alho grandes, descascados 1 pitada de cominho Sal e pimenta a gosto Azeite de oliva Preparo Coloque as berinjelas e o alho numa assadeira (inteiras mesmo)...
- Carne Vegetal Moída Com Batata (vegana)
Ingredientes 1 lata de carne vegetal Superbom 2 dentes de alho espremidos 2 batatas grandes picadas 1 lata de tomates sem pele 1 colher (café) rasa de coentro em pó (ou a gosto) 1 colher (café) rasa de cominho em pó (ou a gosto) 1 colher...
- Batata Com Coentro E Açafrão (vegana)
Ingredientes 500 g de batatas descascadas e cortadas em cubos 1 colher (chá) de sementes de mostarda 1 colher (chá) de sementes de cominho 1 cebola grande picadinha 1/2 colher (chá) de açafrão Coentro picado a gosto Óleo vegetal Preparo Numa panela,...
- Batatas Braseadas Com Especiarias (vegana)
Ingredientes 700 g de batatas asterix pequenas, lavadas e cortadas ao meio 1 1/4 de xícara de caldo de legumes 1 dente de alho picado 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola média, picada 1 colher (chá) de páprica 1/4 de colher (chá) de cominho 1 colher...
- Batatas Com Feno-grego (vegana)
Ingredientes 6 batatas médias 1 colher (sopa) de óleo 2 colheres (chá) de sementes de cominho inteiras 1 cebola picada 1 dente de alho picado e amassado 1 colher (chá) de gengibre ralado (opcional) 1 maço de folhas de feno-grego fresco (só as folhas,...